今日はだしパックを使って時短レシピに挑戦❤


だしはいつも顆粒だしを使ってますので、


パックで本格的なだしをとるのは初めてなんです(*ﾉωﾉ)ｷｬｰ


顆粒だしと同じくらい手軽にだしがとれて、


その上、しこたまうまい！！！


ちょっと感動してしまった・・・❤


その本格的なおだしをたっぷりと味わえる茶碗蒸しを作りました






だしの優しさたっぷり　茶碗蒸し　３つ分

たまご　　　　　　　　２個
だし　　　　　　　　　 ２カップ
醤油・みりん　　　　 各小１

具（好きなものでOK）
ちくわ　　　　　　　　１本
カニカマ　　　　　　　３つ
海老　　　　　　　　　３尾
（下処理：塩ひとつまみ、酒小１）
三つ葉　　　　　　　　お好みで

①　海老は殻を剥いて、竹串などで背わたをとり、塩と酒をもみこんで臭みをとっておく

②　ボウルに卵を割りいれときほぐし、だし、醤油、みりんをいれて混ぜ合わせてこしておく

③　深めのフライパンに器の高さの１／３くらいの水をわかしておく
　　　海老を流水であらい、水気をとっておく
　　　器に具材をいれて、卵液をながして、表面の泡をきれいに取り除く

④　茶碗蒸しに蓋をして、フライパンの中に並べて蓋をして、弱めの中火で１０～１５分蒸す


仕上げに、カニカマや三つ葉を飾ると綺麗ですよ♪

なんと簡単に茶碗蒸し❤

時短なのに超高級なお味♪


ものすごい　ぷるんぷるん❤










お次は、おだしを存分に味わえる、だし茶漬け





　　　
ちょっといい感じでしょ❤

大人のだし茶漬け　１人分

ご飯　　　　　　　１膳
鯛のお刺身　　 数切れ
三つ葉や大葉　１枚
刻みのり、ゴマ　適量

おだし　　　　　　たっぷり❤









大人の食べ方だわ❤

お刺身残ったり、お刺身の切れ端があればやってみて♪

わさびといて食べたよ❤うんまい❤


ほんとにすぐにできるものばかりですみませんｗ

時短レシピに応募です♪



しまもと本格素材だし「だしの優しさ」ファンサイト参加中




今回使用したおだしはこちら






おだしのとり方は

お鍋に５００ｃｃの水とだしの優しさ１パックを入れて火にかける

沸いたら中火にして１～２分で火を消して、パックをとりだして完成！

わ～超簡単！！

それでこんなにおいしいなんて最高❤

がぶがぶ飲みたい。

飲み続けたい。笑



おいしいもの使わせていただいて感謝(｡･ω･)ゞﾃﾞｼ




ごちそうさまでした❤







子育てスタイルに参加中♪















❤　おまけ　❤






昨日は４歳児ｸﾝの　初めての参観でした！！


めちゃめちゃ　楽しくて


この時間にこんなことしてるんだ～ってのがわかって


仕事してても　何やってるかわかるから　嬉しい(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ


去年風邪ひいて参加できなかったから


ほんとに昨日は嬉しくて嬉しくて


お友達の様子もみれたし


色んなママとしゃべれたし♪


保育園なのでどうしても仕事でこれないママももちろんいるので


みんなママにスケッチブックや絵てがみやお道具箱を見せているのに・・・って子がいたので


○○ちゃんの見せて～？いい？


って色々見せてもらった♪


そしたらすごく嬉しそうだったので嬉しかったけど、よかったのかな？的な感情もあったり・・・。




参観後は、もちろん（？）ママ友と宴会！


ィェ‐ィ v(●´Ｕ｀●v)))))).......((((((v●´Ｕ｀●）v ィェ‐ィ




あの子は落ち着きがないとか


うちの子が一番かしこいとか


もう～言いたい放題で


そのうちお酒まわってきたら


「今度　ワンレンで　ハイレグ水着きてる　グアムの写真もってくるわ！」


っていうバブル経験ママが言い出して爆笑(〃^∇^)o彡☆あははははっ




うん、怖いもの見たさで見たいわｗｗｗ




あぁ～楽しかった❤




また来年だ(*´艸)(艸｀*)ﾈｰ










おつかれさまでした

kagi 　 2012-06-07 21:24:12 提供：株式会社　島本食品