『プロも太鼓判。しまもと本格素材だし「だしの優しさ」お手軽。簡単。プロの味。』
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株式会社 島本食品 |
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5名 |
1月6日(月)まで |
おはようございます
もういっちょ
お味噌汁
みなさん「だし」とってますか?
私はずぼらなので、
毎朝お出しを取るのは無~理~
うちの旦那さんは西の方出身で お味噌は白味噌
私は赤味噌で育ちましたが、結婚と同時に旦那さんに合わせました
ちなみにうちの旦那さんの弟も近くに住んでるのですが
同じく赤味噌絶対NG
田舎からわざわざお味噌を送ってもらって使ってるらしい
それに 「だし」は絶対「いりこ」
それがこれ
うちは、そこまでしなくても帰省した時に買ってくるくらい
GWには大きなしじみも貰ってきました
なんで、私が「いりこでだし」をとらなくてもすんでるか
旦那さんは子供の頃、お味噌汁の「いりこのカス」が大嫌いで
いつもお味噌汁の最後の一口を残してたそう
その習慣で今でも、最後の一口を残します
「いりこ」じゃなくて顆粒だしやっちゅうに
( ´゚ω゚`):;*.':;ブッ
底に残るとしたら、お味噌の大豆のかす位なのにね
ちなみに弟の家 今では義妹も内緒で顆粒だし使ってるらしい
だよねぇ
プププッ (*^m^)o==3
モニプラ:株式会社 島本食品さんからいただきました
http://monipla.jp/bl_rd/iid-12170191834f90ee9f77a31/m-4c368090652fa/k-1/s-0/
◆たった2分◆《だしの優しさ》「だしパックで時短レシピ募集♥」
「正直に、素材にまっすぐに。本物だけを追求しました。」
プロも太鼓判を押す、優しい味のだしパックができました。
原材料には北海道産昆布、焼津鰹節、土佐清水産宗田節、焼きあごなど
国産の高級素材を贅沢につかい、奥行きのある味わいに仕上げました。
煮出しても、袋を破って調味料としてもご家庭で手軽にプロの味が楽しめます。
【原材料名】
かつお節・そうだ節・焼あご・昆布・食塩・ぶどう糖・砂糖
・粉末しょうゆ・酵母エキス・調味料(アミノ酸等)
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内容量(8g×4袋入)包装:無包装
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▼商品の詳細はこちらhttp: / /www .hakatamentai .jp /fs /simamoto /gd686
このおだし袋を破っても使えます
エノキ・薄揚げ・みりん・お醤油で炒め煮
ごちそうさまでした
pinoko 2012-05-22 08:44:08 提供:株式会社 島本食品
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「しまもとのものづくり方針」
人が生きるために欠かすことができない“食”。その“食”を取り扱い、造り、提案し、お届けするのが「しまもと」の生業です。
「しまもと」は、食品会社として、この世の中にどう存在していくか、そして、皆様のお役に立ち、喜ばれる会社になるために、「しまもと」はどんな物づくり方針を立てているのか、今あらためてお伝えしたいと思います。
それは3つあります。
①「正直に」②「素材にまっすぐ」③「本物づくり」
まず、「正直に」。単純にうそをつかないということ。お客様にとってデメリットな情報でも隠さない。食品を扱う会社として当然といえば当然です。次に「素材にまっすぐ」。これは、食品会社として自然の恵みに敬意をはらい、できる限り素材そのものの味を生かした商品づくりを心がけるということ。最後に「本物づくり」。ここがいちばん難しいのですが、本物とは、正しい素材を正しい製法でつくり、さらにそこに想いがなければ本物にあらずと「しまもと」は考えています。
しまもとこだわりの明太子 http://www.simamoto.co.jp/
動画による詳しい内容 http://www.simamoto.co.jp/htmlv/kodawari.html