『創作洋菓子店シリアルマミー』さんの看板商品、「デセールキャラメル」の試食モニタープロジェクトに当選しました！１月にモニプラさんに登録して以来、ずっと食べたかった「デセールキャラメル」…。半年越しの片思いが、ついに報われましたぁ（ノД`）数あるキャラメルスイーツの中で、私が一番好きなのが「デセールキャラメル」！その出会いは当時出店していた『プランタン銀座』のお店でした。今でこそキャラメルスイーツは珍しくありませんが、シリアルマミーさんの「デセールキャラメル」がブームの火付け役なんですよね。某有名牧場の生キャラメルがブレイクする数年以上前から、しのっちさんはいち早くキャラメルを使ったスイーツ作りに取り組んでいらっしゃいました。いわばキャラメルスイーツにおける第一人者なんです。シリアルマミーさんの看板商品であるデセールキャラメルは、サバランのようにしっとりやわらかな食感の、フレンチトーストタイプのフランスパンに、濃厚でほろ苦いキャラメルクリームとあっさりしたホイップクリームが三位一体となった、シリアルマミーオリジナルの人気スイーツです。冷やして食べても、温めてキャラメルソースがトロ～ッとなったところを食べても美味しい、色々な楽しみ方のできるスイーツなんですョ。今回は、ホイップクリームがのったタイプと、クリームなしのタイプの２種類をいただきました。私がプランタンで買っていた頃は、クリームがのったタイプしかなかったので、温めて食べたことがありません。これは楽しみですこちらのサムネをクリックすると、大きな画像を見ることができます（最大化してご覧ください）まずはホイップクリームがトッピングされたものからいただいてみました。う～ん、これこれ！このおいしさっ！！やっぱりおいしいなぁ～キャラメルクリームがただ甘いだけでなく、ほろ苦さもあって、大人が楽しむキャラメルスイーツって感じなんですよね。ホイップクリームと一緒に食べると、もう天国へ昇るような幸せな気持ちになっちゃいます世の中にキャラメルスイーツ数あれど、デセールキャラメルは唯一無二なんですよねー。このおいしさは、しのっちさんにしか作れませんっ！クリームなしのタイプは、グラタン皿に入れて魚焼きグリルで焼いてみました。キャラメルクリームが溶けておいしそう～こちらのサムネをクリックすると、大きな画像を見ることができます（最大化してご覧ください）とろ～っととろけるキャラメルクリームは、ビジュアル的にヤヴァイです！アツアツのうちにパクリッ！焼きたてのフレンチトーストのふわふわ感だっ！温めると食感が全然違うんですね～！外側はカリッとクリスピー、中はふわっとやわらかで、キャラメルソースはトロ～ッとなって、う～んこれもおいしいっ冷やした時と温めた時で、こんなにも食感や味が変わると思いませんでしたどっちも甲乙つけがたいおいしさなので、半分は温めて、半分は冷やして食べるのがいいですね！実はこちらのプロジェクトに当選する前に、楽天さんのショップで半額セールを開催していたので買ったんですョその後モニターセールでも販売されていましたね。お安く買えてうれしかったですこちらはまだ食べていないのですが、半分は温めて、半分は冷やして食べたいと思います。このたびは試食モニターに選んでくださり、本当にありがとうございました！念願かなって、とってもうれしかったです！！これからもシリアルマミーさんでお買い物させていただき、応援させていただきますねしのっちさん、スタッフのみなさん、ごちそうさまでした創作洋菓子店シリアルマミー秘密キッチン☆シリアルマミーファンブロガーサイトに参加中

nuigurumi 　 2009-07-09 18:15:01 提供：創作洋菓子店シリアルマミー