『おいしさにまごころこめて…… エスケー食品 ファンサイト』
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今評判のわさび茶、愛飲しています。ほんとおいしいです。 さて、写真のご説明をします。 中央のお皿はキャベツが一個残っていたので丸ごと使うお鍋料理にしました。鍋にキャベツを一口大に切って入れます。そしてエリンギの薄切りです。その野菜のうえに鶏もも肉一口大にカットしたのを入れます。トマトと玉ねぎのベース(隠し味のバジルと黒こしょう)のスープを入れふたをして火にかけます。私はチーズが好きなのでチーズをふりかけました。 右のお皿は酒粕漬けの野菜(きゅうり、ナス)ちくわ、ゴーヤ、サラダ、赤大豆をサラダ風にドレッシングでしめました。 右のお皿は生ハムと3色のパプリカのバスク風のケークです。それと酒粕漬けにちりめんを入れて胡麻油で甘辛く炒めました。周りに赤大豆(酢漬け)をちりばめました。 ////////////////////////////////////////////////////////////////// わさびは、すべて加工します。花・茎・葉・根っこの部分、ほかすとこがなくてすべて有効活用できます。今回は葉の有用活用です。 必見!ワサビ葉の効力 ...
biofarm Tamba 2011-09-03 17:59:00 提供:エスケー食品株式会社
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エスケー食品は兵庫県神戸市西区に本社を構えた、えびを主体とした調理冷凍食品メーカーです。
えびの養殖に合成飼料や抗生物質・抗菌剤を使わない養殖技術によって天然に近い環境で養殖されたえびを使い、「おいしさと安心、安全、健康」にこだわった商品をお届けしています。
またエスケー食品が運営するオンラインショップ「神戸洋食倶楽部」では、えびを使用した商品以外にハンバーグやギャートルズ肉などの様々な冷凍惣菜を取り扱っております。