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【クリスマス企画】☆自然の恵みえびフライ 20名様モニター☆

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山食

発酵の際に発泡スチロールにお湯を張ってするとよいと、ここでアドバイスを頂きました
タイムリーにジャストサイズの発泡スチロールゲット


お湯をいれた容器が入らない。。。。。
発泡スチロールに直接お湯を注いだら熱すぎますよねぇぇ???

35分を守って二次発酵完了

あれ??今日は発酵イマイチ???
天板抜いて焼いてみました

山食が焼けたっっ

けど、高さが16.5cmと低い。。。。だから焼けたのか??
左右で全然伸び方違うのはなぜ??

トップもピッタリくっついてる

う〜ん。。。。成長見られず。。。
パン作り初心者には高い高いハードルです



【クリスマス企画】☆自然の恵みえびフライ 20名様モニター☆

snoopeants127   2011-12-13 08:41:49 提供:エスケー食品株式会社

企業紹介

エスケー食品株式会社

エスケー食品は兵庫県神戸市西区に本社を構えた、えびを主体とした調理冷凍食品メーカーです。

えびの養殖に合成飼料や抗生物質・抗菌剤を使わない養殖技術によって天然に近い環境で養殖されたえびを使い、「おいしさと安心、安全、健康」にこだわった商品をお届けしています。

またエスケー食品が運営するオンラインショップ「神戸洋食倶楽部」では、えびを使用した商品以外にハンバーグやギャートルズ肉などの様々な冷凍惣菜を取り扱っております。

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