『おいしさにまごころこめて…… エスケー食品 ファンサイト』
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エスケー食品 ファンサイトファンサイト参加中【レンジで簡単調理】ぜいたく天丼の具&えび天ぷら雅の商品モニターに選んでいただきました!ありがとうございます。とにかくその大きさが半端ないらしい、と聞いていたので到着を楽しみにしておりました昼間、お花見をして体力を使い果たしてしまったので、今夜は何か簡単なもの・・と考えていたところ、届いたばかりのぜいたく天丼の具&えび天ぷらの存在を思い出しました(*・∀・)な、なんてタイミングがいいんだ。このように、揚げ物をしたくないけど何かパンチのきいたものが食べたい、というようなときには最高のおかずになりますね。冷凍保存されているので、いつでも好きなときに食べられるし・・。えび天ぷら雅。四匹入り。かなり立派です。えび天の長さは、私のてのひらよりまだ少し大きかったかも。(私は手がでかいんです)食べ方は、レンジ、油で揚げる、自然解凍・・と、既に一度揚げてあるので調理時間は短くて済みます。えび天うどんが食べたかったので、自然解凍でいいかな??と思っていたのですが、夫が揚げ物の用意を始めたので、ついでにこのえび天雅も揚げてもらいました(;´∀`)この日の夕食は結局、菜の花のごまあえ(つくりおき)、砂肝の天ぷら、まいたけの天ぷら、えび天うどん、となりました。結局、揚げ物してるし(;´Д`)まあ、作ってもらっておいてこんなこと言うのは贅沢すぎますね。反省。日曜日や休日はときどき夫が調理してくれます。ありがたいできあがったえび天うどんは、これ、この通り!!器からえびの尻尾がはみでています。なんということでしょう。衣もふわふわとして、美味しいです。だしの味とも相性抜群です。私はいつもだしの素を使っておだしを作りますが、夫は昆布やかつおぶしを使ってだしをとる本格派。ただ、ちょっと衣の量が多すぎるかなと(;・∀・)揚げたてはさくさくとして美味しいし、だしに浸っている部分はふわふわとして味はよいのですが、えび本体とのバランスはあんまりよくないかな・・と思いました。お次はレンジでぜいたく天丼の具を使って天丼を作って試食したいと思います。次回もよろしくお願いします♪
☆まかろん☆ 2012-04-09 14:46:34 提供:エスケー食品株式会社
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エスケー食品は兵庫県神戸市西区に本社を構えた、えびを主体とした調理冷凍食品メーカーです。
えびの養殖に合成飼料や抗生物質・抗菌剤を使わない養殖技術によって天然に近い環境で養殖されたえびを使い、「おいしさと安心、安全、健康」にこだわった商品をお届けしています。
またエスケー食品が運営するオンラインショップ「神戸洋食倶楽部」では、えびを使用した商品以外にハンバーグやギャートルズ肉などの様々な冷凍惣菜を取り扱っております。