通販生活のコスメマガジン[ slowage / スロワージュ ]

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筑前煮

煮物といえば筑前煮~(4人分)野菜類は乱切り(人参、ゴボウ、大根、ちくわ)糸こんにゃくは空いりしておく。鍋に油大1熱し、鶏もも肉1枚を一口大に切ったものを炒め、色が変わったら一旦取り出しておく。油大1を足して残りの材料を全部入れて炒め油が全体に回れば鶏肉戻す。だし1カップ、酒1/3カップ、砂糖大5入れ5分煮てから、しょうゆ大5入れ落としブタして煮る煮る煮る~筑前煮好きです~なんの変哲もないですが、冷蔵

ぱたこ   2010-11-19 18:38:23 提供:株式会社カタログハウス

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株式会社カタログハウス

街では見つけにくいピカイチ道具を集めた、楽しくてためになる買い物雑誌「通販生活」や「ピカイチ事典」を発刊しています。

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