エコグッズ専門店【プラスワン】と桑の葉茶通販店【桑の恵み】のファンサイト／桑茶生活　顆粒45g入の口コミ（クチコミ）・レビュー（ういたたんさん）

>自家製フキ味噌2012/03/08 Thu 05:49ある日の晩ご飯。・白菜のフキ味噌焼き　1日干した白菜をじっくり焼いて、　ふきのとうで作ったフキ味噌をのせてできあがり。　簡単だけど白菜の芯が甘くて美味。　フキ味噌のレシピはこんな感じ。　　＜フキ味噌＞　・材料　　ふきのとう　小8個くらい　　桑茶　　　　小さじ1　　麦味噌　　　大さじ2　　みりん　　　大さじ3　　はちみつ　　大さじ2　　なたね油　　適量　・作り方　　1、ふきのとうを熱湯で２分茹で、水にさらしてアクを抜く。　　2、ふきのとうを細かく刻んで、なたね油をひいたフライパンで弱火で炒める。　　3、3分ほど炒めたら味噌、みりん、はちみつ、桑茶をいれて更に炒める。　　4、水分が飛びきったらできあがり。・お豆腐と干しカボチャのスープ　お豆腐をたくさん入れた中華風スープ。　干したカボチャは独特の食感で　癖になりそう。・チャーハン　残っていたご飯を使って、　干した人参、大根の葉、コーン、グリンピースを入れたチャーハン。　人参は干すと甘みがグンと強くなります。なんだかまとまりのない献立。でもお野菜たっぷりで満足です。株…