mogupretty

＼3種のタマネギを食べ比べ！／おいしくて楽しい毎日に♪ ・これからの新定番。生でおいしい辛くないタマネギ「スマイルボール」 ・健康成分「ケルセチン」が豊富！毎日の食卓にレッドな一品「さらさらレッド」 ・札幌市近郊で作られる希少な伝統野菜。野生児的な幻のタマネギ「札幌黄」 3つの玉ねぎの魅力を活かしたお料理で楽しんで、美味しくいただきました🧅 🧅スマイルボール🧅 【これからの新定番。生でおいしい辛くないタマネギ】 一般的なタマネギは本来の甘みを引き出すために、生食では水さらしして辛みを抜いたり、炒める・煮込むなど調理して食べることがほとんどです。 これに対してハウス食品グループが10数年に渡る研究よって作り出したスマイルボールは、生でそのまま丸かじりしても辛みがなくおいしく食べることができる新定番のタマネギです。 →→私は丸ごと美味しさを味わえる豚ぽん酢で楽しみました🌼 軽めに火を通しただけの簡単調理でも辛味はなく、食感が楽しい(*´Д｀*) 🧅さらさらレッド🧅 【健康成分「ケルセチン」が豊富！毎日の食卓にレッドな一品】 北海道の㈱植物育種研究所で開発された高機能性玉ねぎ『さらさらレッド』は、ケルセチンとアントシアニンが豊富な赤玉ねぎです。 多くの健康効果が期待でき、鮮やかな赤色が濃いのが特徴です。 加熱調理（野菜炒めや煮込み料理）にもオススメで、ピクルスやジャムにすることで毎日手軽に、おいしく食べられます。 →→加熱調理しても色が鮮やかなのを活かして、ガパオライスに🍀 鮮やかな赤紫が料理に彩りを与えてくれるので、重宝しそう！ 🧅札幌黄🧅 【札幌市近郊で作られる希少な伝統野菜。野生児的な「幻のタマネギ」】 札幌黄は、一般的に流通しているタマネギよりも肉厚。加熱後にぐっと甘みが増すので、調理素材としてとっても魅力的なタマネギです！ カレーやシチュー、スープなどの煮込み料理は特にオススメ。自然な甘みと深いコクが味わえます。シンプルにローストすることで、札幌黄の甘みをダイレクトに味わえます。 →→煮込み料理に適した札幌黄はハッシュドビーフに✨コク、旨味がプラスされたようで、非常に美味しかったです☀️ #タマネギ #スマイルボール #さらさらレッド #札幌黄 #YOURONIONS #monipla #smileball_fan