『スマイルボールファンサイト』
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ハウス食品さまが北海道の農家さんと開発育成してる玉ねぎ🧅 3種類食べ比べ。 ・これからの新定番。生でおいしい辛くないタマネギ「スマイルボール」 ・健康成分「ケルセチン」が豊富!毎日の食卓にレッドな一品「さらさらレッド」 ・札幌市近郊で作られる希少な伝統野菜。野生児的な幻のタマネギ「札幌黄」 じゃがいもは男爵とかメークインとか選ぶけど玉ねぎってあんまり品種考えないよね?産地ぐらいかな。 でも、以前にイベントでスマイルボールとさらさらレッドの特別料理をいただきながら生産者さんのトークを拝聴したことがあります。 りんごみたいな香りと食感でジュースにもなっちゃうスマイルボールや 焼くと紅が濃くなって甘ーくなるさらさらレッド。 美味しくてヘルシーでスペシャルな玉ねぎだなぁ、これからは玉ねぎも用途や好みで品種を選んで使いたいなって思いました。 今回はさらに「札幌黄」という貴重な在来品種もあわせて3種類を送っていただいたので 玉ねぎづくしなテーブルにしてみましたよー。 ・スマイルボールとツナコーンのサラダ 菊のように切ったスマイルボールにツナマヨコーンをのせて、そのままパリパリといただきます👍 ・札幌黄のオニオングラタンスープ あらかじめレンチンしてからバターで炒めると短時間で超甘ーい😍 ・さらさらレッドのピクルス リンゴ酢とはちみつで漬けたさらさらレッド。醤油味でほろほろのスペアリブにたっぷりのせて食べたらサッパリしておいし〜い😋 どれも玉ねぎ好きにはたまりません♪ スマイルボールは近所のスーパーでは買えないんですけど、LOHACOでオーダーできるからね。チェックしてね。 #タマネギ #スマイルボール #さらさらレッド #札幌黄 #YOURONIONS #monipla #smileball_fan #玉ねぎ大好き #北海道産玉ねぎ #玉ねぎ #玉ねぎ料理
nono.puff 2021-11-12 13:03:27 提供:ハウス食品グループ本社株式会社
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