『スマイルボールファンサイト』
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お問い合わせ先 |
ハウス食品グループ本社株式会社 |
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株式会社イートアンドホールディングス
5名 |
1月6日(月)まで |
𓄽𓄼𓐍 YOUR ONIONS提案 タマネギ3種セット 「スマイルボール」「さらさらレッド」「札幌黄」の3種のタマネギを食べ比べ♬ ハウス食品さんの個性豊かなタマネギたちの食べ比べイベントに参加させていただきました。 🧅スマイルボール 生でおいしい辛くないタマネギ。ハウス食品グループが10数年に渡る研究で作り出したタマネギだそうです!生でそのまま丸かじりしても辛みがなくおいしく食べることができる新定番。 🧅さらさらレッド 健康成分豊富なタマネギ。北海道の㈱植物育種研究所で開発された高機能性玉ねぎ。ケルセチンとアントシアニンが豊富な赤玉ねぎで、多くの健康効果が期待でき、鮮やかな赤色が濃いのが特徴。加熱調理(野菜炒めや煮込み料理)にもぴったり。 🧅札幌黄(さっぽろき) 札幌市近郊で作られる希少な伝統野菜で「幻のタマネギ」と呼ばれているそうです。一般的に流通しているタマネギよりも肉厚で、加熱後にぐっと甘みが増すので、調理素材としてとっても魅力的なタマネギなのだとか。カレーやシチュー、スープなどの煮込み料理に向いている品種です。 スマイルボールは、本当にそのままかじっても辛くない!甘みも感じます!😃 というわけで、シンプルにカットしてオリーブオイルとハーブソルトをかけただけの、フレッシュチップスにしていただきました。 さらさらレッドは、辛味があるので水でさらすと良いです。酢水にさらすと赤紫色がいっそう鮮やかに。スライスしてサラダにトッピング🥗 札幌黄は、加熱が良さそうなので、まるごと玉ねぎスープにしていただきました。十字に切り込みを入れて、ラップで4分ほどレンチン。その後コンソメを加えたスープで10分ほど煮込みました。とろっとろで甘くて美味しかったです😊 #タマネギ #玉ねぎ食べ比べ #栗山スイート #スマイルボール #さらさらレッド #札幌黄 #YOURONIONS #monipla #smileball_fan
nanami 2021-11-20 12:35:54 提供:ハウス食品グループ本社株式会社
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