『スマイルボールファンサイト』
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2021.11.11(木) 《🧅玉ねぎ🧅三昧♪》 北海道産スマイルボール 幻の玉ねぎ札幌黄 栗山町さらさらレッド 3種類を食べ比べモニターしました♪ それぞれの特徴を活かし、 美味しい晩ごはんに🍴 生でそのまま食べられる スマイルボールは、 皮がついたまま4等分し、 オリーブオイルと スパイス入りの塩をかけて さっと焼きました! ※半生くらいって感じで♪ 手間をかけてないのに すごく美味しいです🤍😊 一枚一枚厚みがあり 噛むたびに甘さジュワー! 札幌黄は“食の世界遺産”に認定され、 生産量がとても少なく、栽培が難しい品種です❕ 札幌黄を支えるオーナー制度がありますよっ✨ 札幌黄はグラタンにしました♪ 加熱すると甘みが増し、 味がしっかり感じられるので、 札幌黄が主役なグラタンでした❕ さらさらレッドは、 鮮やかな紫色が特徴なので、 薄くスライスして 亜麻仁油とだし醤油と 鮭節をたっぷりのせてサラダで♪ 辛味が結構あるので この食べ方は大人限定かも!?💦 こちらは水にさらす必要ありかな〜 試しに柚子ドレッシングと和えたら おぉ❣️これはすごく合いました😊 柑橘系と相性が良いかもしれません♪ 何に料理しようかな〜と 味や食感の特徴で どの品種にしようかな〜と 選ぶ楽しさが増えそうです✨🧅 #PR #ハウス食品グループ本社株式会社 #タマネギ #スマイルボール #さらさらレッド #札幌黄 #YOURONIONS #monipla #smileball_fan
Ryumama 2021-11-12 08:12:41 提供:ハウス食品グループ本社株式会社
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