『スマイルボールファンサイト』
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YOURONIONS 雪景色・蜜玉 ‧⁺ ⊹˚..*・゚ .゚・*.‧⁺ ⊹˚. 雪景色... 北海道で一番早くに収穫・出荷されるタマネギ。 果肉は柔らかく、外皮も薄いのが特徴で、とてもみずみずしい。 ・おすすめの食べ方 スライスして生のままの玉ねぎサラダ。加熱してとろっとさせるのもグー! 蜜玉... 淡路島の甘みが特徴のタマネギ 加熱すると、とろっとした柔らかい食感に。 2525ファームが生産するブランドタマネギです。 ・おすすめの食べ方 加熱して甘みを引き出して食べるのが良き♡⃛ どちらも同じ方法で食べ比べてみました😋 スライスサラダにすると、 ・雪景色は、玉ねぎ特有の香りはほとんどなし。 サッと水にさらすだけで、食べやすかったです。 ・蜜玉は、玉ねぎのいい香り サッと通すだけだと、口に玉ねぎがずっといる感じ。 そのままは少し食べにくいかも。 軽く塩もみすると辛みが抜けて美味しく食べれました。 今度はオーブントースターで加熱してオイルかけて食べてみました。 オイルはナッツ入りのもの。 玉ねぎの甘さとナッツの香ばしさがあって、どちらも柔らかくてあまーい。 蜜玉はトマトソースにも使用したんだけど、写真取り忘れてしまった... いつもの玉ねぎに比べ、玉ねぎに火が入りやすくてトロっとしやすい感じがしました。 もちろん甘さがあっておいしい。 同じ玉ねぎでも、品種が違うと甘さや食感が違うので楽しいですね。 ・ ・ ・ #タマネギ #雪景色 #雪景色タマネギ #蜜玉 #YOURONIONS #たまねぎ #玉ねぎ料理 #玉ねぎレシピ #2525ファーム #monipla #smileball_fan
いっちゃん 2022-09-04 15:38:33 提供:ハウス食品グループ本社株式会社
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