けいちゃんママ

8月上旬、祖母の法事があり、子ども3人と私で姫路に帰省していました。 それはそれはたくさん食べまして、みんな増量。 私は夫に「体重増えた？？」と言われました。 決して変化に敏感なタイプではないのですが、言われました。 「今日雨降っているね」と事実をただ淡々と述べるように、言われました。 事実です。 戻します。 ＊＊＊＊＊ さて、体重戻しにはきちんとした食事、魚！ カツオのたたき（冷凍）があったので、それをメインに。 副菜はかぼちゃのヨーグルトサラダ（レーズンとクルミ入り）です。（クックパッドMYレシピID:3981188） 今回のテーマは玉ねぎの食べ比べ。 ＊＊＊＊＊ 説明は引用。 奥【雪景色】＼北海道の新タマネギ／ 北海道で一番早くに収穫・出荷されるタマネギ。 果肉は柔らかく、外皮も薄いのが特徴。 雪景色のポイントは、みずみずしさ！ スライスして生で食べても◎ 生で食べるときはオイルで和えるのがポイント。 焼いてトロっとさせて食べるのも◎ 手前【蜜玉】＼淡路島の甘みが特徴のタマネギ／ 加熱するととろっとした柔らかい食感に。 2525ファームが生産するブランドタマネギです。 加熱して甘みを引き出して食べるのが◎ ＊＊＊＊＊ 生で食べると【雪景色】はシャキシャキと軽い食感。スライサーでもすぱすぱ切れる柔らかさでした。全然辛くない！！甘くて生食にもよく合うと思いました。 一方【蜜玉】は固め。スライサーで切るときから目が痛くて…生食には辛かったです。 しかーし、焼いてみると、【雪景色】はトロトロであっという間になくなってしまう。おいしいからこそ、コスパ悪（笑） 【蜜玉】は一気に柔らかくなり、甘みが増しました。うん、加熱が絶対におすすめだわ！！ こんな風に玉ねぎを食べ比べする機会はなかったので、とても面白い経験でした！ 玉ねぎへの愛が深まります。 #タマネギ #雪景色 #雪景色タマネギ #蜜玉 #YOURONIONS #たまねぎ #玉ねぎ料理 #玉ねぎレシピ #2525ファーム #monipla #smileball_fan #おうちごはんlover　#おうちごはん革命 　#おうちごはん365　#てづくりごはん365 #おうちごはん　#フーディーテーブル　 #うちごはん　#マカロニメイト #snapdish　#cooking #クックパッドアンバサダー　#クックパッドアンバサダー2022　#Nadiaartist #cookpad　#クックパッド　　#クックパッドニュース #Nadia　#カツオのたたき