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Each onion difference😋🧅⛄️🧅🍯 2種のタマネギを食べ比べ😋🧅⛄️🧅🍯 我が家の食卓には欠かせないタマネギですが、品種については大雑把に理解しているけれど、普通のスーパーで見かけるようなものしか認識していませんでした。 ハウス食品グループ本社株式会社 YOUR ONIONSさんでは様々なタマネギを提供されていますが、その中でも今回お試しさせていただいたのは「雪景色」と「蜜玉」2種類‼️ ⛄️🧅雪景色 見るからに真っ白なタマネギ。 北海道の新タマネギで、北海道では一番早く収穫、出荷されるタマネギだそうです。 加熱でも生でも向いているということなので、どちらも調理してみました。 加熱バージョンは…ホイル蒸し♨️ 切り込みを入れてベーコンをブッ刺して、上にハーブ入りフレッシュチーズをのせてみた😏🧅🥓🧀 15分ほど蒸してみました。 しっかり火は通っていたけどシャキシャキとした食感でほどよい甘みもあり、サッパリとして美味しい〜😋 生バージョンは、オニオンスライス2種。 オイルと和えることが推奨されていたので、片方はマッシュルーム＋オニオンスライスに塩胡椒で味付けし、オリーブオイルをかけて和えました。 もう一方はシンプルにポン酢と鰹節をかけただけ。（旦那様がこの食べ方以外受け付けないと言い張るので😩） とにかくとっても瑞々しい食感😍‼️辛すぎないけど少しピリッとしてオニオンスライスにピッタリの品種かも☺️❤️ 🍯🧅蜜玉 まん丸でパンパンに実ったという感じのタマネギ‼️ （実ではないのは知ってます🤣） 淡路島のタマネギで加熱するとトロっとした柔らかい食感になるのが特徴だそうです。 こちらは、タマネギステーキにしてみました。 チキンステーキを焼いた後のチキンのダシと脂たっぷりのフライパンに投入😤‼️ ついでにアスパラも💚 確かに柔らかくて甘い😍❤️ ただ焼いただけなのに深い味わいの甘さで感動です🥺💓 どちらのタマネギも全く違う特徴があり、タマネギ1個あれば立派なおかず1品こなせちゃうことが判明しました😏👍🧅 これからもタマネギを食卓に活かしていきたいと思います☺️💓 #PR #ハウス食品グループ本社株式会社 #タマネギ #雪景色 #雪景色タマネギ #蜜玉 #YOURONIONS #たまねぎ #玉ねぎ料理 #玉ねぎレシピ #2525ファーム #monipla #smileball_fan #onion #onions #steamedonion #slicedonion #onionsteak #dinner #cooking #food #夏バテ防止 #eatpick #イートピック #eatpickアンバサダー u0040eatpick