雪印乳業株式会社様から、
雪印北海道１００ さけるチーズ 各種詰め合わせ合計６本をいただきました♪


チーズ大好きなhonyankoと大３の次女はもちろん大喜びでしたが、意外だったのは、普段チーズが余り得意でない夫と長女も大喜びでした！
二人に言わせると、このさっぱりとした味が、なんとも言えず美味しいのだそうです。（二人がさけるチーズのファンだったとは、今の今まで知りませんでした^^；今度は、買うようにします！）

さて、今回いただいたのは、さけるチーズ（プレーン）
さけるチーズ（スモーク味）
さけるチーズ（とうがらし味）
の三種類です！

どれもとっても美味しいのですが、やはり今回の衝撃は、さけるチーズ（とうがらし味）！！
見た目は、プレーンと変わらないのですが、食べてみると、とうがらしの味が、じんわりと口の中に広がり、なんともいい感じです。お酒のおつまみにはピッタリだと思いました。

もっと食べたいネーと言う家族の声に押されて、でも家族４人に対して、残りは１本だしということでない知恵を絞りました。
で、このチーズを利用して、友人に教えてもらった「セロリと裂きイカのサラダ」にこのさけるチーズ（とうがらし味）
を加えて、サラダを作ってみました♪
作り方はとっても簡単、セロリを薄切りにして、裂きイカと、さけるチーズを混ぜ合わせてマヨネーズで味を調えるだけ。普段は、チーズが入らないので、マスタードも効かせますが、今回は、チーズのとうがらし味があるので、マスタードは使いませんでした。
結果、大成功です！ちょっと癖のあるセロリと裂きイカ、にこのちょっと癖のあるさけるチーズ（とうがらし味）がうまくなじんでくれて、思わず
のお味でした。

４人ですから、いくらセロリでかさを出しても一人分は、写真の量ぐらいでしたが、家族にも好評で嬉しかったです。
家族からのリクエストもあるので、今度は、さけるチーズ（とうがらし味）を２本か３本買って、このサラダを作りたいと思います。

さけるチーズ（とうがらし味）は７月発売だそうです。
辛いものが好きな方、チーズが好きな方は要チェックですよ！
もちろん、普段チーズが得意でないわが家族も大好きでしたから、チーズはそれほどと言う方も、是非、召し上がってみてください♪

（おまけ）
とっても素敵なブログを書かれているnuigurumiさんが考えられた「ちーずとおかかのマフィン」の真似をして、さけるチーズ（プレーン）を使って、「チーズとおかかのお好み焼きマフィン」を作ってみました。
こちらは、ソースと鰹節、ねぎのしっかりした味に、さけるチーズ（プレーン）の淡白な味がよくあって、お好み焼きみたいだねと家族には好評でしたので、ご紹介します♪



モニタープラザでクチコミ中！

ほにゃ 　 2009-06-22 18:56:47 提供：雪印乳業株式会社