モニタープラザ内雪印乳業さんのモニターに当選して
雪印乳業株式会社
さけるチーズ各種詰め合わせ（合計６本）が届きました！



お味の種類は
プレーン味、スモーク味、とうがらし味の３種類です。

このうち、とうがらし味は６月販売の新商品です。

さけるチーズは時々使っていますが

さける感覚が気持ちいい～☆ですよネ！

とうがらし味については、私のよく行くスーパーでは
まだ置いてないんですね。

だから、とっても楽しみにしていました

早速、とうがらし味を試してみることに！



私の予想としては、チーズの中に
赤いぷつぷつ（とうがらし）が入っているだろうな～と
思っていたのですが、



あれ？
何にも入ってないゾ。

見た目は　ふつ～～のチーズなんですネ。

見た目がふつ～～だと、辛そうな感じがしないんです
よね～。（笑）

食べてみると、
最初はふつ～～なので

うん？プレーンと変わらないかも。

と思った瞬間。

きた～～～！！

ピリピリ辛いのが後から追いかけてやってくる
んですね！

なるほど～～！これがとうがらし味ネ！

と、ちょっと感動しちゃいました。

この　とうがらし味を使って、サラダにトッピング
しましたヨ。



ドレッシングはお好みのものをかければ
簡単サラダの出来上がり～～。
（私は、市販のシーザードレッシングをかけました。）

美味しいデス。

そして、ちょっと作ってみたいレシピがあったのです。
これは　プレーンを使います。



　さけるチーズのワンポントレシピより

「さけるチーズ」の酢じょうゆ漬けを作ってみました。

作り方はとっても簡単で

調味液
米酢　50ml しょうゆ　50ml
みりん　大さじ1と1/2
かつお節　3g



この調味液を、ジッパー付きの保存袋に入れて
さけるチーズを入れて１時間以上おいたものを
食べやすいように5mmの斜め薄切りにする。

これだけなんですネ。



簡単に出来ました！

食べてみたら、イケるんです♪

お酢がいい感じで効いていて、
この漬け汁は、ドレッシング代わりになるので
野菜と共に食べると、１品料理になりますネ。
気に入りました～！

さけるチーズの中で、私はスモークが好きでして、
このまま食べてもビールのつまみになってとても
美味しいと思っています。



今回は、ピザトーストにしてみました。

ピザソースを塗り、
ソーセージと玉ねぎをトッピングして
さけるチーズをさいて格子状に置いて
オーブンで焼きました。



うん！やっぱり美味しい(*^_^*)

さくことによって、簡単にトッピングできて
しかも美味しい。

いろいろな使い方が出来るので、
このままさいておやつ代わりにするだけでなくて
今後は　お料理にも使ってみたいな～と思いました。

ありがとうございました！





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まるみ 　 2009-08-21 15:22:51 提供：雪印乳業株式会社