越前そばの里公式ファンサイト／そば米の口コミ（クチコミ）・レビュー（ういたたんさん）

栄養満点なそば米を手に入れたので、スープや雑炊以外のレシピを考えようとクッキーを作りました。レシピはこんな感じ。＜そば米の和クッキー＞材料（24枚分）　そば米　　大さじ2　おからパウダー　25g　薄力粉　18g　アーモンドパウダー　8g　なたね油　10g　お砂糖　18g　お醤油　小さじ1　豆乳　20g　卵　1/2個作り方1、そば米をフライパンで炒る。2、おからパウダー、薄力粉、アーモンドパウダー、お砂糖をボールに入れてよく