越前そばの里公式ファンサイト／そば米の口コミ（クチコミ）・レビュー（ｍｉ－さん）

今日の東京は昼頃から雨朝からどんよりした天気だったので起きるのが辛かったこんな天気の日は１日中お布団の中にくるまっていたいですよね   健康この言葉にすごーく弱い私はこんな物を見つけました日頃、暴飲暴食をしているもので。。。 そば米http://monipla.jp/bl_rd/iid-19830986804f1131d8a0972/m-4e92ea15b7079/k-1/s-0/そば米とはそばの実の殻を取り除いたそばの実の中身のことそばの実の栄養素をそのまま食べられるんですポリフェノールの一種ルチンは高血圧、脳卒中、成人病にも効果的なんです  そば米を使って豆ご飯を作ってみましたそば米０．５合、米２．５合、炒り豆（節分の残りなので適当）、塩少々、醤油大さじ２、昆布１５センチこれを炊飯器に投入して炊くだけでＯＫ水加減は３．５合の目盛りに合わせてみました何とも地味なご飯の出来上がり（笑）  食べてみると豆もそば米も入っているから水が足りなかったみたいパラパラしているので。。。  チャーハンに変身卵とシラスを入れてみましたこっちのほうが断然美味しかったですパラッとしたお米なのでチャーハンが作りやすいそば米のプチプチした食感が本当に美味しかったです香ばしいそばの香りもするんですよ～  『越前そばの里』そば米