越前そばの里公式ファンサイト／直営農場産　そば粉の口コミ（クチコミ）・レビュー（＊いちごママ＊さん）

こんにちは(+×+)娘さま、昨夜から微熱が続いていまして。。元気だから心配ないのかな？通院するとインフル感染しそうなので控え中だったり。  さて、先日当選した【そば粉】のモニター。今回はお菓子を作ってみましたよ(●＾o＾●)得意分野です我が家でみんな大好きなコレ  ＊ そばぼうろ ＊  【材料】　５０枚・そば粉　　１００ｇ・薄力粉　　８０ｇ・ベーキングパウダー　小さじ１・砂糖　　８０～１００ｇ・卵　　M１個・バター　　３０ｇ 【作り方】①バターはレンジにかけて溶かして冷ます。オーブンは１８０度に予熱開始。②そば粉・薄力粉・BP・砂糖は一緒にボウルに入れて泡だて器で混ぜあわせておく。　別のボウルに卵を溶いたら粉類を入れてすり混ぜる。③そこに溶かしバターを加えてまとまったら手でこねる。④５mmの厚さに伸ばし型抜きし、真ん中に箸で穴を開ける。シートを敷いた天板に並べる。　１８０度で１０～１３分焼く。焼き色を見ながら調節。   越前そばの里さんの【そば粉】は香りもよくパウダー状で使いやすいです(*^ー^)ノ そばぼうろのザクザク感が大好きで、娘も次々に食べる食べる(笑)そういえば京都に行った時も買ったし～～最近もスーパーで買ったし～～～母もかなり好きみたい(￣∀￣) おやつに夜食に・・・・・・もう大満足です  ※越前そばの里ファンサイト参加中　http://monipla.jp/bl_rd/iid-13965770374f2f5c1ddda1f/m-4b4c511d8000d/k-1/s-1/※越前そばの里　→　http://www.rakuten.co.jp/sobanosato/    『ママの料理』ランキングに参加中☆http://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=32976↑↑↑↑↑↑URLをポチっとお願いします♪ケータイからもできますのでよろしくです～！