越前そばの里公式ファンサイト／直営農場産　そば粉の口コミ（クチコミ）・レビュー（のあーるさん）

どどーんと美味しそうなそば粉をいただきました～っＯ(≧▽≦)Ｏｷｬｰ♪【越前そばの里】そば粉です！チャック付きのアルミ袋に入っているので、保存しやすいし、使いやすそう♪（あれもこれも作ってたら、あっという間に使い切りそうだけど＾＾；）普段そば粉を使う機会がないので、「ｱﾚも作りたい！ｺﾚも作りたい！」と妄想が膨らみます失敗がコワイので（笑）、まずは定番のクレープ生地を作ってみましたツナサラダ（ツナ缶・マヨネーズ・ベビーリーフ）見た目が悪くなっちゃったけれど（汗）美味し～♪でも・・・ツナとマヨネーズの匂いが強くて、せっかくの そばの香りがあまり感じられずお次はあずきクリーム（つぶあん・生クリーム）これは！そばの香りがちゃんとしてるぅ～♪写真じゃわからないけれど、中に生クリームとあんこがたっぷり入っています。そばの香ばしさが生クリームのくどさを緩和してくれてる！んでもって、あんことの相性バッチリだわぁ～やっぱり和の食材の方が そばの香りを生かせるのかなぁ・・・？しか～し！次は中華で攻めてみようと企み中( *´艸｀)挑戦したらブログにＵＰします！越前そばの里ファンサイト参加中今回のそば粉クレープ生地のレシピは「Read More」からどうぞ↓