越前そばの里さんの今秋収穫したばかりの「越前産新そば」2人前×3袋とそばつゆも入ったセットです。おつゆで、味が変わってしまうので、ちゃんと入っていると嬉しいですよね(^o^)袋を開けますと、中には生のお蕎麦が!このおそば、生というだけでも充分おいしそうです。福井県の越前の地で育ったそばは、しっとりなめらかで甘みが断然違う!!と言うので、よく噛んで味わって頂きました。噛むほどに甘くもっちりとした味わいで、本物の蕎麦の味を楽しめます。今日は、寒いし夕飯だったので、ネギたっぷりの肉そばで頂きました。大人2人と2歳児1人なのに、我が家は蕎麦好きの集まりなので、4人前、茹でちゃいました!それでも、ぺろっと食べちゃうんですね(^o^)あと、2人前残っています。次は、福島風に大根おろしで食べたいなぁ。。。お酒の締めに、いただきたいです。茹で時間は、3分と有りましたが、少し柔らかかったので、若干短めにすると、コシがわかってよかったですよ。年越しにも、越前産そば食べたいです!越前そばの里ファンサイト応援中
投稿日時:2011/12/06
: なちゅら~きれいに
提供:株式会社越前そば