『越前そばの里公式ファンサイト』
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家族全員、蕎麦大好きなのでお昼ご飯によく作ります
おいしい蕎麦、自宅で食べたいな~
8月8日 越前の畑で耕作が始まりました!
まずは畑を耕します!種を撒く準備です。
昨年の収穫後、草が生えてしまった畑を、トラックで耕します。
北海道と比べると狭い畑ですが、なかなかに広い畑なので、トラックもフル稼働です!
草をかって茶色い土地が見えてきたら、種を撒くために整えます。
たくさんの種を撒きます!
そばの畑を整えたら、次は種まきです。
北海道と同様、トラックのタンクに種をつめて、一気に撒きます。
美味しいそばに育ちますように!
8月26日 そばの芽が出てたよ!
最初の方に撒いた種から芽が出ていました。
今年も元気に成長中です!元気なそばの芽がでていたので、
今年の越前産そばも美味しく出来上がる予感・・・!?
早くそばの花が満開になった姿が見たいですね♪♪
9月24日 越前そば畑の様子は?
台風の後にそば畑の様子を見に行きました
台風が過ぎて、そばの花が落ちていないかな~、倒れていないかな~とちょっと心配でしたが
ほんの少し斜めになっているだけで、しっかりと花が咲いていました!
今年の越前産そばは、とっても元気な様子!! きっと美味しいそばになるのでは・・・!?と
スタッフ一同楽しみにしています。早く食べたーい(^v^*)
しっかりと育っています!!
http://monipla.jp/bl_rd/iid-17972660604ea796c36eafe/m-4ace82874026e/k-2/s-0/
ゴールデンレトリバー♪ 2011-11-07 13:39:56 提供:株式会社越前そば
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