『越前そばの里公式ファンサイト』
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みなさん、へしこって何だか分かりますか?「へしこ」は、腹わたを抜いた鯖を米糠と塩で漬けこんだものです。つまり「魚のお漬け物」。塩辛いのですが、それがまた旨い!辛さの中に脂ののった鯖の旨味があり、白いご飯が何杯も食べれちゃいますよ焼いても、そのまま生でもお召し上がりいただけます。ご飯にのせて、お茶漬けに、炒飯やパスタの具材にもぜひどうぞ(^_-)-☆こちら、株式会社越前そばさんの商品。越前そばか~~~美味しいお蕎麦食べたいですね。株式会社越前そばさんの商品を使ったアイデアレシピみなさんも、ちょっと試してみませんか?>> そば米のレシピ そば粉のレシピ
れい 2012-03-28 16:40:58 提供:株式会社越前そば
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