『越前そばの里公式ファンサイト』
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ガレット大好きで、本場フランスでも食べましたし、ガレット屋さんを見付けると入りたくなります。
お家では、生地から作り、時間がかかって大変でしたが、この、そばガレットは、卵をのせるだけで簡単にガレットが食べられるのですね!!
このチーズとハムのシンプルなガレットにちょい足しするとしたら、、、
ルッコラ!!!絶対ルッコラのせたいです。
あとは、トマト、モッツァレラなどでマルゲリータ風に。
きのこのクリームソースを作ってカルボナーラ風や、チキンとバルサミコソースをかけてみたり、はちみつとゴルゴンゾーラを足すのも美味しそうです。
【越前そばの里】そばガレットちょい足しレシピ募集&5名様にそばガレットプレゼント ←参加中
e.t 2012-05-09 10:29:24 提供:株式会社越前そば
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