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『越前そばの里公式ファンサイト』

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そばガレットでグラタン♪は

今日は、越前そばさんから届いた『そばガレット』でグラタンを作ることにしました









まずは、ホワイトソースを作ります
味付けは、塩こうじのみ





グラタン皿にバターを塗りましてそばガレットを置きます







卵を割りまして




大井の磨き玉ねぎのスライスをのせ




ホワイトソースとチーズをかけまして




ゆでた空豆をのせてオーブンで焼けば出来上がり





これ、そばガレットおいしいよ




玉ねぎ甘いです

美味しくいただきましたよ



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アンジュラまちゅ   2012-05-29 13:35:00 提供:株式会社越前そば

企業紹介

株式会社越前そば

地元・越前と北海道・美瑛の直営農場で育てたそばを中心に全国のみなさまへ「越前そば」をお届けしています。

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