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『越前そばの里公式ファンサイト』

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旨味そば6食

モニプラさんより

株式会社越前そばさんから

旨味そば6食 です!







箱を開けると・・・・







美味しいお蕎麦が!

蕎麦ツユもついているのが嬉しいですね







早速、先ずはザルで

香り豊かで
喉越しの良い美味しいお蕎麦です


この美味しいお蕎麦を使って
ちょっとアレンジした食べ方をしてみました


「お蕎麦のモヤシあんかけ」

2人分


旨味そば 2人分

モヤシ 1袋

ごま油 大さじ1

水 1カップ

顆粒トリガラスープの素 大さじ1弱

醤油 小さじ1

塩 適宜

コショウ 適宜

片栗粉 大さじ1

ゆずこしょう 好みで



旨味そばを茹でて
お皿に盛り付けておきます


フライパンにごま油をひき
モヤシを炒めます

そこに水を注ぎ
顆粒トリガラスープを加え
醤油、塩コショウで味付け
片栗粉を大さじ3の水で溶いた物を加え
モヤシあんを作り
お皿に盛り付けた旨味蕎麦の上にかけます

好みでゆずこしょうを加えていただきます







見た目は地味ですが
なかなか美味しかったです







越前そばの里ファンサイト参加中

コケコ   2012-06-12 03:36:19 提供:株式会社越前そば

企業紹介

株式会社越前そば

地元・越前と北海道・美瑛の直営農場で育てたそばを中心に全国のみなさまへ「越前そば」をお届けしています。

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