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『越前そばの里公式ファンサイト』

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【大阪王将公式通販】チャーハンモニター募集

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【毎日の美容と健康に】季節の変わり目を健やかに乗り切ろう!ブログorインスタ投稿モニター20名様募集!

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【30名様募集】『クレイジーガーリック』で、冬のスタミナ料理をさらにパワーアップ!!

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【越前そばの里】自家製そばつゆを使ったレシピを大募集!5名様にそばつゆプレゼント

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魚介の和風チャーハン

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株式会社越前そばさんのお料理に使うと美味しい!自家製そばつゆ1.8L ボトル入りを使った創作メニューを考えました。名付けて、魚介の和風チャーハン!材料に選ぶのは、そばつゆと相性が良い具材を厳選してみます!特選の醤油と鰹節のだしのそばつゆですので、魚介を選びました。しかも、そばつゆの味を殺さず、味が主張できる魚介の具材?「鯛」と「イカ」に決定少し生臭さを取るための下ごしらえとして、油で炒めて塩コショウを振っておきたいと思います。そして、今回の最大のポイントは、わさび鯛もイカも刺身の定番です。刺身にはやはり、わさびが欠かせません。今回は調味料として、わさびを使ってチャレンジします。さてさて、どんな味のチャーハンに仕上がるか?このブログであらためて報告させて頂きます。お楽しみに【越前そばの里】自家製そばつゆを使ったレシピを大募集!5名様にそばつゆプレゼントタグ:そばつゆ


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株式会社越前そば

地元・越前と北海道・美瑛の直営農場で育てたそばを中心に全国のみなさまへ「越前そば」をお届けしています。

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