『越前そばの里公式ファンサイト』
アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは
モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。
終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。
お問い合わせ先 |
株式会社越前そば |
---|
【越前そばの里】そば粉を使ったレシピ募集!直営農場産そば粉を5名様にプレゼント!越前そばの里さんから、新そばの収穫を記念して「そば粉」プレゼントのイベントです。越前そばの里さんは、そば粉・生そば・乾麺・そばがき・そばつゆなどの蕎麦関連に加え、和菓子や洋菓子、お酒なども扱われていますよ。私が幼い頃から母方の祖母が毎年、年越し蕎麦を打ってくれました。途中から私も手伝うようになり、だんだん私が関わる工程が増えるようになりました。数年前、その祖母が倒れ、蕎麦作りが一緒に出来なくなりました。その時から主人と母と3人で作るようになりましたが、今年は義母も参加してくれそうです。そば粉を蕎麦以外の料理で使ったことがないので、これを機会に作ってみたいな。そば粉を使って…と思いついたのはガレットやクレープやそばがきのお汁粉。。探してみると、グラタン、蕎麦豆腐なども美味しそう~株式会社越前そば
み~ちゃん♪ 2012-11-08 12:49:15 提供:株式会社越前そば
Tweet |