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『越前そばの里公式ファンサイト』

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レシピ募集!越前のそば粉使用「越前産そば」を5名様にをプレゼント【越前そばの里】

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1208今日のご飯は~お蕎麦と天ぷら

美味しそうなお蕎麦が届きました
 

 
 
福井県越前で穫れたそば粉を使用した越前産新そば

今年11月に収穫したてのそば粉を使っています!!!
越前でとれたそばは、他のそばと比べて味わい深いと好評です
 

こういうお蕎麦です
 
届いたその日、息子はご飯いらないって・・・
ちょうどいい、夫と二人で食べちゃおう!
 
夫に、どうやって食べる?
と聞いたところ、ザル!だって、
(この季節、私は温かいほうがいいな~と思ったのに)
 
それで、説明書きにあった、おろし大根と鰹削り節をのせて・・・冷たいおそばにしました
 

 

 
おいしいそばつゆもセットされていました
お水50~70cc入れればOKです
 
お蕎麦を食べ終わってから、
蕎麦猪口には少しのお汁とおろし大根もちょっと。。。
 
(お蕎麦を茹でたとき、蕎麦湯が冷めないように、ポットに入れておきました)
 
蕎麦湯でまたほんのり蕎麦の香り
冷たいお蕎麦を食べた後、にお腹の中があったまりました
 
2度楽しめました

 
 
 
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ぶんぶん   2012-12-14 00:46:45 提供:株式会社越前そば

企業紹介

株式会社越前そば

地元・越前と北海道・美瑛の直営農場で育てたそばを中心に全国のみなさまへ「越前そば」をお届けしています。

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