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『越前そばの里公式ファンサイト』

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ひな祭り用の蕎麦♡

3月3日はひな祭り。

女の子のいない我が家にはあまり関係ない日と思ってたけど、でもちょっとは雰囲気を味わいたい。

それで今日のランチにこんなの作ってみました♪

                     おそばのおひな様です♡

株式会社越前そば
さんのさくらそばとよもぎそばを使いました( ´艸`)





株式会社越前そば
さんから送っていただいたのはこのセット。

さくらそば2食 & よもぎそば2食 & ストレートつゆ4食






このイメージ写真を見て↓ 食べたくなっちゃったのです(^∇^)







特にさくらそばは、今まで聞いたこともないし当然食べたこともなくて興味津々。





これね、作ってる時はもちろん、食べた時に桜餅の香りがぷ~~ん♡とするんです。

桜餅って桜の葉を使っているでしょう?
さくらそばも桜の葉を使ってるんですって。

なので、慣れ親しんだ桜餅を思い出しちゃったのね(´∀`)

桜の葉の、なんとも言えないいい香りにうっとり、春を感じます。

それに お味もいいです(・∀・)

上品で柔らかい感じのつゆに、冷水でキュッとしまったそばをくぐらせれば、ツルツルと何杯でも食べられそうな感じ♪





そして よもぎそば。
こちらももちろんおいしかったですヾ(@^(∞)^@)ノ





よもぎも春を感じさせますよね。

子供のころから おばあちゃんちで食べるよもぎ餅は大好きだったけど、このそばもあの時のよもぎ餅と同じいい香りがします♪

懐かしい、おいしい香りと味です(´∀`)




そば好きの夫も満足で、久しぶりにおいしいそばを食べたなあって言っていました。

あ、でも、量はちょっと足りなかったみたいで、2人分食べたかったそうです(^▽^;)

多目に作ればよかったね。
ゴメンネ(^^ゞ


               おそばで味わった おひな様でした~(‐^▽^‐)







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tokuemon   2013-03-03 13:30:54 提供:株式会社越前そば

企業紹介

株式会社越前そば

地元・越前と北海道・美瑛の直営農場で育てたそばを中心に全国のみなさまへ「越前そば」をお届けしています。

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