３月３日はひな祭り。

女の子のいない我が家にはあまり関係ない日と思ってたけど、でもちょっとは雰囲気を味わいたい。

それで今日のランチにこんなの作ってみました♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おそばのおひな様です♡

株式会社越前そば
さんのさくらそばとよもぎそばを使いました( ´艸｀)





株式会社越前そば
さんから送っていただいたのはこのセット。

さくらそば２食　＆　よもぎそば２食 ＆　ストレートつゆ４食






このイメージ写真を見て↓　食べたくなっちゃったのです(^∇^)







特にさくらそばは、今まで聞いたこともないし当然食べたこともなくて興味津々。





これね、作ってる時はもちろん、食べた時に桜餅の香りがぷ～～ん♡とするんです。

桜餅って桜の葉を使っているでしょう？
さくらそばも桜の葉を使ってるんですって。

なので、慣れ親しんだ桜餅を思い出しちゃったのね(´∀｀)

桜の葉の、なんとも言えないいい香りにうっとり、春を感じます。

それに お味もいいです(・∀・)

上品で柔らかい感じのつゆに、冷水でキュッとしまったそばをくぐらせれば、ツルツルと何杯でも食べられそうな感じ♪





そして よもぎそば。
こちらももちろんおいしかったですヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ





よもぎも春を感じさせますよね。

子供のころから おばあちゃんちで食べるよもぎ餅は大好きだったけど、このそばもあの時のよもぎ餅と同じいい香りがします♪

懐かしい、おいしい香りと味です(´∀｀)




そば好きの夫も満足で、久しぶりにおいしいそばを食べたなあって言っていました。

あ、でも、量はちょっと足りなかったみたいで、２人分食べたかったそうです(^▽^;)

多目に作ればよかったね。
ｺﾞﾒﾝﾈ(＾＾ゞ


　　　　　　　　　　　　　　　おそばで味わった おひな様でした～（‐＾▽＾‐）







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tokuemon 　 2013-03-03 13:30:54 提供：株式会社越前そば