２月１９日（火曜日）の献立すいかのタネを愛する皆様、こんばんは。２月１９日（火曜日）の献立です。今日は、朝から大阪もみぞれが降り、今年一番の寒さ旦那さんの帰りも、ますます遅くなり候(T_T)帰宅したら、すぐに出来上がる。もしくはすでに出来上がっている。もしくは、レンチンのみ！！というような、お料理が暫くは続くますます簡単（*^_^*）１品目簡単★ひよこ豆のキーマカレー作者：スイカ８８８■材料（２～３人分）合い挽きミンチ / １２０ｇひよこ豆（４００ｇ水煮缶詰） / 1/2缶トマト水煮缶（４００ｇカットタイプ） / 1/2缶カレー粉 / 大さじ２洋梨 / 1/3個塩 / 小さじ1/2玉ねぎ（みじん切り） / 1/2個にんにく（みじん切り） / １かけ生姜（みじん切り） / １かけガラムマサラやクミンなど / お好みサラダ油 / 適宜■レシピを考えた人のコメント簡単だけど、本格的。煮込まないから、思いついたらすぐに作れます。ご飯でもパンでも美味しいです詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…何一つ難しいことはない、簡単料理。生姜、にんにくのみじん切りとひき肉を一緒に、肉がパラパラになる程度まで、炒めたら、カレー粉、玉ねぎ、洋梨を加えて、更に２分くらい炒めるそしたら、トマト缶、ひよこ豆の缶詰の固形部分だけを加える。中火で混ぜながら、水分がなくなるまで５分～１０分過ごし、塩で味を整えれば、それで完成。味付けは塩だけで十分。洋梨は。玉ねぎを飴色になるまで炒めたりしないので、カレーに甘みを加えるためだよリンゴでも良いバナナでも良い。バナナのほうが簡単でイイ。剥いて、潰しながら混ぜればいいだけだもん。フルーツが家にない時は、トマトケチャップを大さじ１か２くらい入れれば、まぁ。。。イイか。。。。やっぱり、フルーツの方が美味しく出来上がるけど、バナナなら１本くらい入れれば、それだけで味がぜんぜん、違うよ。すごいね。バナナ１本だと１０円くらいだもんね。卵と同じく、素晴らしい食材だと思う２品目サーモンとキャベツのビネガーサラダ作者：スイカ８８８■材料（２人分）キャベツ / ２５０ｇサーモン（刺身用） / １２０ｇ大葉 / ３枚塩 / 適宜キャラウェイ / 適宜お好きなビネガー / 大さじ３■レシピを考えた人のコメントビネガーの酸味を効かせた、マリネ風のサラダです。ワインやビールにもピッタリです詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…お刺身用のサーモンとキャベツを、酢漬けにしたようなサラダ。キャベツに塩をして、水気を絞る。サーモンも予め塩をして、水気を取るそして、全部の材料を混ぜ合わせて、冷蔵庫で寝かせるのみ。うん。。。イメージはザワークラウトのサーモン入り。キャラウェイはなぜだか、私にはドイツのイメージがあるんだよね。この手のサラダは、置き時間によって、少し風合いが変わるよね。長く置けば、サーモンのお刺身自体が〆ってくるしね。キャベツもザワークラウトみたいな、お漬物風になる。この辺りは、もうお好みだよね。生っぽいお魚が好きな人よく〆た魚が好きな人。自分や家族の好みに合わせて、時間を調整すればイイよね。それが、家庭料理の良いところだと、私は思うナ３品目水菜のゴマ醤油和え作者：スイカ８８８■材料（２人分）水菜 / １５０ｇ塩 / 適宜醤油 / 大さじ１味醂 / 小さじ１いりゴマ / 大さじ１■レシピを考えた人のコメントシンプルな野菜の副菜。ノンオイルのサラダ感覚で。ダイエットや便秘解消に詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…みぞれが止んだ間、八百屋さんに行って、買ってきました。冷蔵庫に、キャベツ以外の野菜が殆ど無くってとりあえず、超安売りだったのでゲットしたよ。１４８グラムで２８円（*^_^*）その代わり、スーパーで売っているような軟弱で綺麗な水菜と違って、地物の水菜は根っこの方にいっぱいドロがある。安い分、手間はかかるようになっているネ（*^_^*）それでも、この値段。。。本当に安かった。こんな天気だから、きっと八百屋さんも、思い切って安売りにしたんだと思う。エノキも今日は２００ｇ入り、１袋が、タイムサービス５８円ってなっていた。お料理は、何も入れてない、鍋で切った水菜をしんなりするまで火を通して、後は、水気を絞って、和えるだけ。お料理とは言えないくらい簡単だけど、私には、マヨ任せよりは、結構、これはお料理である。水菜の絞り加減や、ちょっとした塩加減で美味しくもなり、美味しくなくなりもする。どれだけ、簡単なレシピでもこういう、お料理のほうが私にはお料理なのです。４品目簡単★チーズスープ作者：スイカ８８８■材料（１人分）スライスチーズ / １枚コンソメ顆粒 / 小さじ1/2熱湯 / ２００ｃｃ塩・胡椒 / 適宜■レシピを考えた人のコメント超簡単なインスタントレシピ。ピラフやパスタと一緒に。忙しい朝や簡単な昼食にも詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…お湯を注ぐだけのインスタントスープカレーとチーズってとっても相性がいいしサセットしておけば、お湯かけてそれだけでＯＫだしね。普通のカレーだと、スープは作らないんだけど、キーマカレーだったら、スープも有りかな？って（これって、どうなんだろ？）とろけるタイプではなく、普通のスライスチーズ。熱湯を注ぐだけで、しばらくするとチーズが溶け出し、こんな風に白濁する。簡単だけど、ミルキーで寒い冬にはピッタリのスープが出来上がる。特別に、寒いから暖かいスープを飲んで、幸せを感じてくれるといいんだけどナ５品目洋梨のレンチンコンポート作者：スイカ８８８■材料（数人分）洋梨 / １個砂糖 / 大さじ１ブランデー / 大さじ２シナモンパウダー / お好み■レシピを考えた人のコメントお砂糖を控え洋梨そのままの美味しさです。ヨーグルトやアイスクリームと一緒に詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…旦那さんの帰りが遅いので、夕飯⇒お風呂の後のデザート用に作ったで候。夜も遅い時間になるので、お菓子なんか食べるよりいいかな？ってこの洋梨は、ヨーグルト一緒に、食べるのです。前に頂いたのは全部、無くなっちゃったけどずっと、メイトウさんの脂肪０のプレーンタイプを買っているのです。旦那さんは全くもって、便秘とは縁が無いけれど、ヨーグルトや、酸っぱい食べ物が大好きなんだよね


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遅い時間だけど。。。ヨーグルトとフルーツだったら、悪くないよね。それに、少しこういう。甘いデザート的な、ものを食べるとホッとするかな？そんな感じ２月１９日（火曜日）の献立はこんな感じで全５品えっと。。。今週から、マンションの大規模修繕工事ってのが始まっていて、お洗濯もお庭に干せなかったり。。。お庭に工事の人が立っていたりと(T_T)落ち着かない生活(T_T)あｗｗｗｗｗなんだかな～　( ´Д｀)=3    にほんブログ村 レシピブログのランキングに参加中♪　よろしければクリックしてくださいね♪応援して頂けたら嬉しいです♪
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すいか 　 2013-02-21 14:19:36 提供：株式会社越前そば