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『越前そばの里公式ファンサイト』

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【だしの素ユーザーさん集まれ!】大容量タイプで毎日使える!!サッと溶けて使いやすい顆粒タイプのだしの素モニター!!

マルトモ株式会社

30

3月30日(日)まで

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だしを効かせてやさしい塩味!野菜をたくさん食べるなら!「お野菜まる(R)」から1種何が届くかお楽しみ♪

マルトモ株式会社

10

3月30日(日)まで

プレゼント

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ひとくちサイズで食べやすく、軽いのにアクセントのある食感は止まらない美味しさの新商品『じゃりせん 醤油味】15名様!

株式会社もち吉

15

3月31日(月)まで

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【Instagram投稿モニター】北関東の味「麺でおいしい食卓 冷汁うどんつゆ」

正田醤油株式会社

24

本日締切!

プレゼント

【Instagram投稿モニター】北関東の味「麺でおいしい食卓 冷汁うどんつゆ」

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【越前そばの里】今秋収穫したばかりの「越前産新そば」を20名様に!

みんなの投稿一覧を見る イベント内容を詳しく見る

今秋収穫☆越前産新そば^^♪

越前そばの里ファンサイト応援中


モニプラ http://monipla.jp/
 様より

(株)越前そばさまより、今秋収穫されたばかりの蕎麦をいただきました

写真が6人前になっており、そばつゆまで付いています







生蕎麦・・・楽しみですぅ~( ´艸`)

茹で時間は、ざる なら3分、かけ なら2分で。







たっぷりの水で茹であげます








この越前産の蕎麦は湿気の多い越前地方で育ったそば粉で作っているため、
じっくりと水分と栄養を蓄えながら育ちます
しっとりすべすべで滑らかな蕎麦は格段に甘み旨みが違そうなんです(^~^)







越前蕎麦は今まで頂いていた、お蕎麦に比べ、黒っぽい色をしています・・・なぜでしょう?

それは・・・蕎麦の皮から芯まで丸ごと挽く『一本挽き製法』を用いている為であります
又、『一本挽き製法』を用いることで、本来の蕎麦の風味を味わえるのです(≧▽≦)

蕎麦の殻の内側には たんぱく質やビタミン、ミネラル、ルチン の多くの栄養素があり、その栄養素も逃がすことなく一緒に取れる『一本挽き製法』にこだわり続けているんですって








蕎麦の旨味がしっかり感じられる美味しさに、ツルっとした喉越しの良さ :*:・( ̄∀ ̄)・:*:

甘みもあって、そばの歯ごたえもちょうど良く、噛むほど甘みが増していきます

湿気の多い越前地方で育ったそばのそば粉は、しっとりしていて、粉をそのまま舐めても甘みがあるそうですよ~







美味しそうに頂く、娘さん( ´艸`)

子供達にも大好評でした

『越前産新そば』 是非、味わってみたい方はこちら ↓↓↓


 


モニプラ様、(株)越前そば様、美味しい『越前産新そば』をありがとうございました





 

 

 

トトロママ   2011-12-14 15:15:31 提供:株式会社越前そば

企業紹介

株式会社越前そば

地元・越前と北海道・美瑛の直営農場で育てたそばを中心に全国のみなさまへ「越前そば」をお届けしています。

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