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『越前そばの里公式ファンサイト』

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そば 感想

『越前そば』をいただいてみました。

福井県の名物、大根おろしで食べる『おろしそば』の

アレンジ版で食べてみました!

福井では冬でも冷たいおそばで食べるそうなのですが、

やっぱり寒い~ってことで、温かいおそばにすることに。



なので、まずはおつゆを水で薄めて温めます。






そしておそばは3分ほど茹で、






茹で上がったら流水で冷やします。






そして、大根おろし、とろろ、納豆、長ねぎを飾って

『おろしそば ネバネバージョン』の出来上がり♪






いただきま~す!

おー、このおそば美味しい!

おそばの味が濃くて美味しいおそばって

キメが粗いことが多い気がするのですが、

このおそばは味は濃いのに舌触りがなめらかです。

おつゆも、塩っ気が強すぎずに

まろやかで最後の一滴まで飲み干してしまいました。



越前そば様、モニプラ様、

この度は、素晴らしい商品をありがとうございました!






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みのり   2012-01-18 13:57:48 提供:株式会社越前そば

企業紹介

株式会社越前そば

地元・越前と北海道・美瑛の直営農場で育てたそばを中心に全国のみなさまへ「越前そば」をお届けしています。

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