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イカのオリーブオイル炒め・カロリーは?

イカはわりとローカロリー選手。

期待してのカロリー計算です。








メインディッシュでしたが、あんまり量はなかったので、

スモークサーモンのサラダもつけました~



材料(4人分・364.1Kcal, [4.4mg])

一人分・91Kcal, [1.1mg]

するめいか(生)280g(88)=246.4 [(0.1)=0.28]

ぶなしめじ40g(18)=7.2 [(0.4)=0.16]

オリーブオイル12g(921)=110.5  {小さじ1=4g}

にんにくひとかけ



イカは輪切り、ブナしめじは適当にちぎっておく。

ニンニクはスライス。



フライパンにニンニクとオリーブオイルを入れて、

弱火で香りを出し、

するめいかと塩少々を入れて蓋をして、強火で1分。

しめじも入れてさらに強火で30秒ほど。

弱火にして2分ほど加熱しながら様子をみる。



味見して、できあがり~

胡椒を加えても合います。



さっすが100Kcal切ってますね~。

もう少しイカを多くしても良さそう~。

あと、かなり汁が出ますが、この汁も美味しくて

最後にご飯を汁に入れて食べちゃいました



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ときどき見かけるようになってきましたが、体にもいいみたいですね~






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子供のお腹の健康に良さそう~



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作務衣は私も大好きです


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pancha   2011-10-23 18:08:55 提供:株式会社ソキュアス

企業紹介

株式会社ソキュアス

(株)ソキュアスは、癒し雑貨やジェルネイル、和服、介護用品、マタニティウェア、雛人形、怪獣模型、食育講座、ミネラルウォーターなど、ニッチな専門ネットショップを20店舗ほど運営している会社です。もしかしたら、あなたが得意とするマニアックな分野のお店も見つかるかも☆情報源の1つとしてお気軽にご登録ください。

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