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IHerb.comでお買い物しております。 トランス脂肪酸というものを知ってしまってから 色々考えさせられて。。。。今回は こちらの2点のご紹介 ギーです。(牛の絵の↑) ギーとは バターから不純物をとりのぞいた乳脂肪です。 朝の ライ麦パンに マーガリンでなく このギーというバターを塗ってます。 しかし 塩気が無いのと ミルクの臭いがあるので ジャムなど重ねたほうがいいかも・・・ いつも使ってた バターをやめてコチラの ギーに変えました。 しかし 本当は 乳脂肪製品なので 使わないほうがよいのかもしれないけど。。。 澄ましバターと言いまして、バターによく似てるけど 加熱することで香ばしい香りが生まれるんです。 お料理にも使ってます 得に kidsの オムライスとか ホットケーキとかね。 でもねぇ このギー なんだかキッチンに 飾って置いても可愛いんですよねぇ。。。 別に 夏以外 常温で保存できちゃうんですよねぇ ただやっぱり 今までのバター そう 日本で売られてるバターのほうが馴染みがあって これは やはり バターとは違う 。。 ミルクっぽい香りで …
はる 2011-01-22 00:00:00 提供:株式会社ソキュアス
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