もっと美味しく、栄養をたっぷり取りながらご飯を食べたい。

そう思う時ってありますよね
と、言うか主婦の私としては、旦那の健康管理は完全に私の手にかかっていると思っています。
だから、野菜もしっかりとって、健康にいいものを。。。と思って色々と考えてお料理を作っています。

でも、お米について考える事ってあんまりないと思います。
今では発芽玄米や、雑穀米とか、色々な種類のお米が出てきていて、私達消費者も選べる立場になってきています。

じゃぁ炊飯器は？

お米自体は体にいいものを。。。と選んで購入するようになっていたとしても炊飯器について考えることはありますか

私は、今までの考えは、
『まぁ、お米が炊きあががった時につやつやしてくれれば美味しく感じるかも～』
程度です。

でも、今回紹介する商品を知ってから考えが変わりました。
さて、そこで皆さんにご紹介したいのが、日本電子工業の発芽炊飯器『圧力名人』
です








一見普通の炊飯器に見えますが、これは、玄米を発芽させる機能がついた炊飯器です。
発芽玄米は、通常の玄米よりもさらに栄養価が高く、消化にも優れていることで知られている日本人のための健康食です


そもそも発芽玄米ってなんでしょう
って思いますが、

発芽玄米は、玄米の芽を少しだけ発芽させたお米です。
発芽させることで、玄米に比べてギャバなどの栄養価が一気に高まります。
発芽によるお米の成分変化によって、消化に悪かった玄米が、柔らかく消化しやすいお米に変わります。

この炊飯器を使うことで玄米がわずか４時間で発芽するんです。
しかも大沸騰の１１６℃！１，７気圧でお米を炊くんです

実は発芽玄米ってダイエットにもお勧めしたいんです
低インシュリンダイエットにも発芽玄米
白米を発芽玄米に切り替えるだけで栄養バランスの取れたダイエットに最適。糖質の摂取比率GI値（血糖値が上がる速度）は、60以下に抑えることが基本。発芽玄米のGI値は白米の84値に比べ、51値と低く糖質が体内でゆっくりと吸収されるので、健康ダイエットにもオススメできます。



しかもね、皆さん解ると思うんですが、玄米って白米に比べて安いんですよね
だから、節約にもつながりますよね

体にいいものをお手頃な値段で取れると言うのは嬉しい事です。

うちの旦那は、麺類も好きですが、何よりもお米にお味噌汁。
この組み合わせが大好きで、炊きたてのご飯と、味噌汁、それに塩辛なんかがあったら無言で食べるくらいなんですよね

１週間のうち６日以上はご飯を食べている我が家では、お米から変えて行ったら本当に健康な体になっていくと思います。


そして、注目したいのが、発芽玄米の素晴らしさ




この表を見ると解るんですが、
カロリーも低いし、食物繊維が白米の５倍！！
ギャバに関しては白米の１０倍ですよ！！


他にもビタミンやカルシウムも白米・玄米よりもはるかにおおいんですよね！！

ホントに、この発芽玄米の栄養の高さが恐ろしいほど違いますよね

もしかして、ご飯を食べるだけで便秘が解消されちゃったりするかもしれないですよね

ビタミンも豊富なのでお肌にもよさそうですし

カロリーが低いので自然に痩せられたりするかもｗｗ


って、ここで、気になるのがギャバ。
ギャバって聞いた事あるけど、なんなんだろう

と思って調べてみました。

GABA(ギャバ)とは
英語のGamma-Amino Butyric Acidの頭文字を取り、一般にGABA（ギャバ）と略称されています。
GABAは発芽玄米に多く含まれる、健康に役立つ成分としてよく知られていますが、チョコレートにも多く含まれていることが研究の結果、明らかになっています。 
発芽玄米の登場とともに脚光を浴びている成分、それが通称GABA(ギャバ)だ。正式名称は「ガンマ－アミノ酪酸」。文字通りアミノ酸の一種だが、たんぱく質を形作っている18種類のアミノ酸とは異なり、特に哺乳動物の脳や脊髄に存在する。
ギャバは体内で主に抑制系の神経伝達物質として脳内の血流を活発にし、酸素供給量を増やしたり、脳細胞の代謝機能を高めるはたらきがあることがわかっている。このため、脳内のギャバが不足するとイライラするのをはじめ、さまざまな体調不良を招き、ひいては大きな病気の引き金となってしまうのだ。



ほうほう。
最近私もなんですが、旦那のイライラが凄いんです。。。
これってギャバ不足だったのかもしれません。

今回のこの圧力名人のモニターに選んでいただけたら、夫婦でしっかりとその美味しさを味わいつつ、体の変化を細かくレポートして行きたいと思います。


特に私は、便秘気味なので、便秘のほうの変化もレポートしていきたいと思います。

もちろん♪

我が家の炊飯器は、旦那と出会った時に購入したもので大分年数も経ってるし、お米は最大３．５合しか炊けないし、長年使ってるせいか。。。安いものを買ったせいか、お米にツヤはまったく出てないし。。。

あんまりお米が美味しいって感じる事ってないので、我が家のお米革命にも貢献していただきたいです

発芽玄米を主流にして、あとはアレンジで炊き込みご飯とかも作ってレシピなんかも紹介していきたいと思います






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コロ助 　 2010-05-18 20:56:08 提供：株式会社ソキュアス