2010年7月26日（月）フードインストラクター、メニュープランナーを目指そう！モニター受講者大募集♪　←参加中突然ですが、皆さん、最近よく耳にする「食育」って、何かご存でしょうか？食育とは、「食べもの」について広く深く知ることで、「食べる」事がもっと楽しくなるよう、子どもも大人も関心を持つようにしていく事を言うそうなんですよ。 でも、ちょっぴり難しそうと頭を抱えたそこのあなた！！ご安心ください。!(^^)! そんなあなたにこそ受講して頂きたいのが、その名もズバリ！！「JTEXの食育講座」です。職業訓練法人日本技能教育開発センター（JTEX）では、NPO法人『みんなの食育』との提携を通して、食育に関する2つの専門資格とこれらの資格が取得できる食育講座があるそうです。嬉しい事に只今「モニプラ」さんで、食育メニュープランナーフードインストラクター講座のモニターを募集中ですよ。（全6種の中から1種類お選びいただき、モニター出来るそうです。）《食育メニュープランナー養成講座》食育メニュープランナーは年代や症状に適した食育メニューを提供すると共に、食の大切さについて人に伝えていきます。《フードインストラクター講座(全5種)》各食材の品種や育成環境などの「育ち」、鮮度、熟成の「見分け」無駄のない「食べ方」「保存」などの基礎と楽しみを身につけていきます。私が受講したいのは「フードインストラクター講座（野菜）」です。実家が農家で野菜を沢山育てていますから、少しでも野菜の知識を身につけ、実家の野菜を今迄以上に美味しく楽しく食べられたら嬉しいな～と思いましてね。そして、学んだ知識を自分の為だけでなく、１人でも多くの人へ広める事が出来たら、最高だな～って思いまして。(^_^)食べる事は、この先も永遠に続く行為であり、どうせならしっかり学んで美味しく健康で楽しい食生活を送りたいですからね♪是非皆さんもモニターに応募されてみてはいかがでしょうか♪きっと、違った未来が開けて来ますよ。(^^)/

Happyまみりん 　 2010-07-26 22:20:36 提供：株式会社ソキュアス