焼き鳥風＊ベジハムのねぎま


これは美味しい！大豆で作られたベジハム
で紹介したベジハム。
そのまま食べても良いし、焼いても良いし♪
食材として、色々な楽しみ方が出来そうヾ(＠^▽^＠)ﾉ


ちょこっと焼き鳥風にアレンジしてみたり( ´艸｀)


ベジハムのねぎま☆









ねぎの幅と同じにカットして。
串にブスッと差して。


グリルで焼いてみました(*^ー^)ノ










タレは、自家製の焼き鳥タレ(≧▽≦)


てんさい糖・醤油・みりん・日本酒を
軽く火にかけて煮詰めたもの。


焼き鳥のタレって美味しい(*^ー^)ノ


ベジハムという事で、もちろんお肉ではないけれど。


ねぎの甘さと、甘く香ばしい焼き鳥のタレが
何とも美味しくて大満足(*゜▽゜ノノ゛☆










ベジタリアン食材を提供するソーファ・デリ＆フーズのベジハム。


肉厚なボンレスタイプなので、
大きくカットしたり、細かくカットしたり。
好きなように形も変えながら、お料理に使って☆





■自家製焼き鳥のタレ
てんさい糖　大さじ2
醤油　大さじ2
みりん　大さじ2
日本酒　大さじ1


材料をすべて合わせて火にかける。
てんさい糖をよく溶かして、軽く煮詰める。


＊てんさい糖は砂糖、三温糖でもOK



おいしいベジタリアン食材を提供する菜食フードメーカー
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これ楽しそう(*゜▽゜ノノ゛☆










まだまだ暑い日もあるけれど、やっぱりもう秋物に目がいっちゃう(*^o^*)










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rosemint 　 2013-08-25 11:20:00 提供：株式会社ソキュアス