『美味しい菜食生活の ソーファ(sofa) 週に1回のリフレッシュ』
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ソーファさんの「有機野菜のベジタリアンソース mini」。
ベジタリアンソースって初めて聞きました。
中濃ソースなのに、肉、魚、化学調味料、保存料等の添加物を一切使用していない、有機野菜で作ったソースなんです。
もしかして味薄いかな?とか思ったんですが、なめてみると全然!
普通の中濃ソースよりマイルドな感じでした
「化学調味料、保存料等の添加物を一切使用していない」ってだけで遠慮なくどんどん食べれちゃう
実は最近お弁当を作っていないので…
お弁当用に買ってあった冷凍食品(肉巻きポテト)にこのベジタリアンソースかけてみました。
いつもはケチャップなんですが。
とってもおいしかったです。
市販の冷凍食品がランクアップしちゃった~みたいな
ソーファさんのベジタリアンソースの特徴としては…
①魚、肉とその出汁は使用していません
②化学調味料、保存料などの添加物は一切使用しません
③化学調味料を使用しないので、レトルトパックは使用できません
④乳は使用します
⑤植物性凝固剤を使用したチーズは使用します
ベジタリアンフードの良いところ
①カロリーが比較的少ない
②身体への負担が少ない
③CO2削減にも貢献
sofa(ソーファ)のベジタリアンフードの良くないところ
①美味しさを守るため、冷凍が多いので送料が高く、保存も冷凍庫が必要
②美味しさを守るため、商品開発に時間がかかる
③安全を守るために、チェック項目が多く、新商品発売までに時間と手間がかかる
sofa(ソーファ)のベジタリアンフード
①美味しい
②安全
③無理なく をモットーに作られているようです。
これからもこのベジタリアンソースをハンバーグやフライにかけて楽しみたいと思います
美味しい菜食生活のソーファファンサイト応援中
sumisa 2010-07-18 00:00:00 提供:ソーファ株式会社
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sofa(ソーファ)は美味しいを第一に考え、手軽にお召し上がりいただける菜食食品をご提供しています。
身体に良いものは美味しくないなんてことはありません。
ソーファの菜食は、肉と魚はもちろんのこと、合成着色料や科学調味料、保存料などの身体に負担をかける添加物を一切使用しておりません。
ソーファの基準となっております「オリエンタルベジ」は五葷(ごくん)といわれるニラ、ネギ、らっきょう、にんにく、小葱を使用しませんが、一部の乳と卵は使用します。
また、より多くの方向けに一部のネギ類を使用した商品も現在開発中です。
この数十年で、極端に添加物と肉食へ変わってしまった日本人の食生活バランスを整えるためにもソーファでは週に1回の菜食をお勧めしています。