『美味しい菜食生活の ソーファ(sofa) 週に1回のリフレッシュ』
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先日、モニプラで‘ソーファの有機野菜のベジタリアンソース ’が当選。小さい頃から揚げ物などにはソースは基本的に使わない私ですが、このソースは合成着色料や科学調味料、保存料は使わず、有機野菜と果実で出来ているので、まぁくんにも使えそう。
私は早速カレーの隠し味に使ってみました。とてもまろやかでこくが出て美味しかった!それに少しなめてみると思ったより濃厚な味が・・・。
最近、ゆるベジや大豆たんぱくにはまっている私・・・とは言え、便利な世の中、無意識に知らず知らず添加物のある調味料やお肉を食べてしまう日もあるので、うまくバランスを保ってお料理したいです(笑)
ソーファさんのサイトは他にも健康食材を扱っているのでちょっと興味あります!
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まぁくんママ 2010-07-27 10:24:21 提供:ソーファ株式会社
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sofa(ソーファ)は美味しいを第一に考え、手軽にお召し上がりいただける菜食食品をご提供しています。
身体に良いものは美味しくないなんてことはありません。
ソーファの菜食は、肉と魚はもちろんのこと、合成着色料や科学調味料、保存料などの身体に負担をかける添加物を一切使用しておりません。
ソーファの基準となっております「オリエンタルベジ」は五葷(ごくん)といわれるニラ、ネギ、らっきょう、にんにく、小葱を使用しませんが、一部の乳と卵は使用します。
また、より多くの方向けに一部のネギ類を使用した商品も現在開発中です。
この数十年で、極端に添加物と肉食へ変わってしまった日本人の食生活バランスを整えるためにもソーファでは週に1回の菜食をお勧めしています。