『美味しい菜食生活の ソーファ(sofa) 週に1回のリフレッシュ』
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先日ソーファ㈱
さまより『ベジタリアンソース』を頂きました
このソースは
原材料が野菜・果実(トマト、りんご、にんじん)、甜菜含密糖、醸造酢、塩、麦芽エキス、香辛料
なんと!調味料や保存料などの添加物が入ってないんです
早速、食べてみることに・・・
奥しゃんの好きなコロッケで
正直な所、ソースには科学調味料が含まれているのであの
独特な味が出ると奥しゃんは思ってたので、物足りないかもしれない・・・って
香りも味も市販のソースに比べると柔らかい香りで「ツーン」がなく
野菜や果物の甘みで優しい味がしました
小袋タイプなのでお弁当にもバッチリだしね('-^*)/
勿論、翌日の奥しゃんのコロッケ弁当にもinして行きました。
(写真は忘れましたが・・・)
ココでおさらい
sofa(ソーファ)のベジタリアン(オリエンタルべジ)
①魚、肉とその出汁は使用していません
②化学調味料、保存料などの添加物は一切使用しません
③化学調味料を使用しないので、レトルトパックは使用できません
④乳は使用します
⑤植物性凝固剤を使用したチーズは使用します
ベジタリアンフードの良いところ
①カロリーが比較的少ない(メタボな奥しゃんにも嬉しい)
②身体への負担が少ない(魚・肉アレルギーの子供にもOK)
③CO2削減にも貢献(ecoだよね)
sofa(ソーファ)のベジタリアンフードの良くないところ
①美味しさを守るため、冷凍が多いので送料が高く、保存も冷凍庫が必要
②美味しさを守るため、商品開発に時間がかかる
③安全を守るために、チェック項目が多く、新商品発売までに時間と手間がかかる
sofa(ソーファ)のべジタリアンフード
①美味しい
②安全
③無理なく
地球にも身体にも優しいソースでした
ソーファ㈱さまありがとうございました
美味しい菜食生活のソーファファンサイト応援中
奥しゃん 2010-07-10 11:40:49 提供:ソーファ株式会社
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sofa(ソーファ)は美味しいを第一に考え、手軽にお召し上がりいただける菜食食品をご提供しています。
身体に良いものは美味しくないなんてことはありません。
ソーファの菜食は、肉と魚はもちろんのこと、合成着色料や科学調味料、保存料などの身体に負担をかける添加物を一切使用しておりません。
ソーファの基準となっております「オリエンタルベジ」は五葷(ごくん)といわれるニラ、ネギ、らっきょう、にんにく、小葱を使用しませんが、一部の乳と卵は使用します。
また、より多くの方向けに一部のネギ類を使用した商品も現在開発中です。
この数十年で、極端に添加物と肉食へ変わってしまった日本人の食生活バランスを整えるためにもソーファでは週に1回の菜食をお勧めしています。