『美味しい菜食生活の ソーファ(sofa) 週に1回のリフレッシュ』
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ソーファ株式会社 |
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ソーファ株式会社
さまは美味しいを第一に考えて手軽に食べられる菜食食品の会社です。
肉と魚、それに合成着色料や科学調味料、保存料などの身体に負担をかける添加物は一切使用していないのですって。
もちろんこちらのソースも、その基準に沿って作られたものなんですよ。
有機野菜・果物のベジタリアンソース mini です。
小袋入りだからお弁当に持って行くのに便利ですよね
味はコクのある中濃ソースといったところ。 先日はお好み焼きにかけて食べてみたのですが、とってもおいしかったですよ~。
手軽にベジタリアンフードが取れるし、なによりおいしいのがいいですよね。
ちなみにソーファ株式会社
さまのベジタリアンフードは:
①魚、肉とその出汁は使用していません
②化学調味料、保存料などの添加物は一切使用しません
③化学調味料を使用しないので、レトルトパックは使用できません
④乳は使用します
⑤植物性凝固剤を使用したチーズは使用します
で、ベジタリアンフードの良いところとしては:
①カロリーが比較的少ない
②身体への負担が少ない
③CO2削減にも貢献
逆に良くないところは:
①美味しさを守るため、冷凍が多いので送料が高く、保存も冷凍庫が必要
②美味しさを守るため、商品開発に時間がかかる
③安全を守るために、チェック項目が多く、新商品発売までに時間と手間がかかる
だそうです。
値段が高いというのは、安全を考えるとある程度は仕方のないことなのかもしれませんね。世の中の商品は大抵そういうことになっていますもの。
今回食べてみた有機野菜・果物のベジタリアンソース mini は、とてもおいしかったからきっと他のものもおいしいんじゃないかなと思います。今度は大豆のお肉ってのも試してみたいな♪
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とくえもん 2010-07-20 14:13:12 提供:ソーファ株式会社
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sofa(ソーファ)は美味しいを第一に考え、手軽にお召し上がりいただける菜食食品をご提供しています。
身体に良いものは美味しくないなんてことはありません。
ソーファの菜食は、肉と魚はもちろんのこと、合成着色料や科学調味料、保存料などの身体に負担をかける添加物を一切使用しておりません。
ソーファの基準となっております「オリエンタルベジ」は五葷(ごくん)といわれるニラ、ネギ、らっきょう、にんにく、小葱を使用しませんが、一部の乳と卵は使用します。
また、より多くの方向けに一部のネギ類を使用した商品も現在開発中です。
この数十年で、極端に添加物と肉食へ変わってしまった日本人の食生活バランスを整えるためにもソーファでは週に1回の菜食をお勧めしています。