マクロビオティックを取り入れるようになって、

調味料などから良質な物に変えていこう！ということで、

ハーブがたっぷり使われていたり、無添加のソースを使っているのですが、

以前から気になっているのがオーガニック原料で作られたベジソース


でも、ちょっとお高いし、何となく今まで買ってことがなかったのですが、

今回、こちらのソースをお試しさせて頂けることになりました

ｓｏｆａ（ソーファ）さんの有機野菜・果物のベジタリアンソースです



ライフスタイルブログランキング





美味しい菜食生活のソーファファンサイト応援中


原材料は、野菜・果実（トマト、りんご、にんじん）、甜菜含蜜糖、

醸造酢、食塩、麦芽エキス、香辛料で、魚や肉とその出汁、

化学調味料や保存料など添加物は不使用なので安心ですね


実はコレ、近所のお店で売っているのを見ていて、

ずーっと気になっていたんですよね

なので、モニター当選した時は本当に嬉しくて、早速頂いてみることに・・・




まずは、オーソドックスに揚げ物にかけてみましたよ





ちょっと・・・・私の勘違い(？)で、ソースを冷蔵庫に入れてしまった為、

何だか硬いような質感のソースに見えてしまったけれど

実際はもっと滑らかで柔らかいです


お味の方は、肉や魚エキスが使われているものと比べると、

すごく自然な風味で、くどくなく、適度なアッサリ感で食べやすい



そして、こちらは頂いたソースを使って焼きそばを作ってみました




普通の自然商品店で売っている焼きそばの玉を使ったのですが、

なぜ緑色かと言うと・・・・ケール青汁の粉を入れてあるのです



ケールは、一人前で大さじ2杯分くらい、かなりたっぷりめに入れます

有機なので青臭さなどはなく、とっても食べやすいですよ




写真では全く目立っていないけど・・・・・大葉入りです

香りもいいし、爽やかな味わいになっていいですよ


ソースの色が全く分からなくなってしまったけど、

薄味好みの私にはピッタリという感じの味ですが、

ちょっとだけ物足りないかな～というところで、

植物性のだしつゆを加えると美味しくなりました



ちなみにソースはこんな風に一回分ずつ小分けになっているので、

焼きそばでは一人前に2袋使いましたよ




お弁当の時にも持って行きやすいですね

ダイエット中の人はもちろん、健康に気を遣う人も、

安心して食べることができるのが嬉しいです

商品の詳細はコチラソーファ株式会社






いつも来て下さって、ありがとうございます！
ポチっと応援クリックして頂けると嬉しいです

えみりこ 　 2010-07-18 20:30:00 提供：ソーファ株式会社