『美味しい菜食生活の ソーファ(sofa) 週に1回のリフレッシュ』
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美味しい菜食生活のソーファファンサイト応援中雨の日曜日に半年ぶりに会う友達と渋谷で待ち合わせ以前から気になっていたソーファベジタリアンカフェというお店に行ってきました外から見るととても小さくこじんまりと感じましたが中に入ってみると意外と広かったですとりあえずは遅めのランチということで友達はトマトリゾット私はべジミートのボロネーゼをサラダはグリーンサラダをを注文しました。あまりの空腹にお互い写真を撮り忘れちゃいましたがべジミミートとという大豆を使ったボロネーゼは言われなければ絶対に肉だと思ってしまうほどでした。味もかなり美味しかったです友達のトマトリゾットもかなりイケていたそうです。グリーンサラダは野菜本来の美味しさが感じられました。デザートはどうしても決められなくて3種類ロールケーキとかぼちゃプリンとバナナとナッツのタルトを注文ドリンクはソイカフェオレとオーガニックコーヒーを注文私のおススメはかぼちゃプリンですかぼちゃ本来の甘みが凝縮されていてとってもおいしかったですそしてドリンクは2杯目は190円だとのことでおかわりしちゃいましたカフェボールは大きいから1杯でも十分すぎるくらいだけど2杯頂いちゃいました帰りはもちろんべジミートのボロネーゼとベジハムをお土産に買って帰りました 美味しくて身体に優しいお店でしたまた近々ケーキを食べに行きたいと思っています
北山公子 2011-05-31 16:52:58 提供:ソーファ株式会社
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sofa(ソーファ)は美味しいを第一に考え、手軽にお召し上がりいただける菜食食品をご提供しています。
身体に良いものは美味しくないなんてことはありません。
ソーファの菜食は、肉と魚はもちろんのこと、合成着色料や科学調味料、保存料などの身体に負担をかける添加物を一切使用しておりません。
ソーファの基準となっております「オリエンタルベジ」は五葷(ごくん)といわれるニラ、ネギ、らっきょう、にんにく、小葱を使用しませんが、一部の乳と卵は使用します。
また、より多くの方向けに一部のネギ類を使用した商品も現在開発中です。
この数十年で、極端に添加物と肉食へ変わってしまった日本人の食生活バランスを整えるためにもソーファでは週に1回の菜食をお勧めしています。