休日のお昼ご飯。ちょっと食欲がおちている相棒が食べやすいものをとあんかけ焼きそばを作りました。たけのこ、人参、白菜、豆腐そぼろ、ほうれん草入り。ちょっと水分多めでツルッと食べやすい様にしました。写真には写っていませんが、半熟卵も食べたので、栄養バランスはまずまずかなと。香辛料が好きな私は山椒七味をかけていただきます。今回は飛騨産山椒を使った山椒七味。爽やかな香りが豊かで、やっぱり国産って違うなぁと