『カンタン清潔健康をテーマに、こだわりの逸品を、ソォーイ for you』
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有限会社ソォーイ 「ぬか床一年生」
主人がぬか漬けが大好きなんですが、私がカビを生やしたりして
2回程チャレンジしましたが続きませんでした
でも、エリンギやウズラの卵、アスパラなどもお漬物に出来るんなて~
絶対作ってみたいですね
手間いらずでいつもの食卓にもう一品!
天然酵母入りぬか床で体の中から綺麗に!!
「毎日かき混ぜたりお手入れが必要」「独特のニオイがする」
と思われているのではないでしょうか?
「一回やった事があるけど続かなかった」「やってみたいけど大変そう」
という方もいらっしゃるのでは?
★ぬか床一年生でつくるお漬物が美味しい理由★
1.臭くない!?伊豆天城産55年ものの、ミカンの天然酵母を使用!!
「ぬか床一年生」はフルーティーな香りがするぬか床なんです!
2.塩分控えめ!!
「ぬか床一年生」は塩分控えめで市販のぬか床のおよそ半分なんです!
いりぬか・塩・微粉末の昆布・しいたけ・唐辛子がバランス良く配合されています。
3.天然酵母が素材の旨みをグッと引き出す!!
天然酵母の独特の甘みが病みつきに!
野菜のうま味が違うんです。
エリンギやウズラの卵、アスパラなど食べた事のないお漬物も楽しめます♪
4.乳酸菌とビタミンの含有量が違います。
天然酵母をプラスする事で栄養価もアップ!!
「ぬか床一年生」 【セット内容】
■混合ぬか500g×3袋
■天然酵母100g×2袋 (うち各1袋は予備)
(専用容器セットには3.6L専用容器付)
snow 2012-06-21 00:00:00 提供:有限会社ソォーイ
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