毎日の健康のために酵素を取り入れてみたいけれど、サプリやドリンクタイプは苦手という方におすすめ☆家族みんなでおいしく使える発酵フルーツソースがあるのをご存知ですか?私が使っているのは、ソォーイさんの酵母と糀で作った発酵フルーツソース酵母と糀で作ったフルーツソース　　180g　756円（税込）キャップ付きのパウチパック入り。コーボンで作ったフルーツソースです。りんご味・みかん味・うめ味があるんだよ～今回はうめ味をチョイス。  ジャムのような濃厚なフルーツソース。原料にはうめもろみ、米麹ペースト（玄米、米麹、ひえ）、甜菜糖、赤しそエキスを使用。60年以上受け継がれた伊豆天城山のオリジナル天然酵母によって発酵熟成しています。まろやかで梅の風味がとてもよく、ほんのり甘くておいしい！酵素サプリがはじめての方にも、クセがなく美味しくいただけると思いますよ！！使い方は、そのままでもいいけれど、こんな風にお食事にとりいれてみてはいかがでしょう。  ヨーグルト（プレーンでOK)に加えると、酵母、麹、乳酸菌の3つの発酵菌が簡単にとれますよ～おなかの調子が気になる時によさそう！！お砂糖の代わりに発酵フルーツソースを使えば、よりヘルシーですね☆  ジャムの代わりにパンに塗っても美味しい。梅ジャムみたいな感覚です。  ホワイトシチューに加えてみました。隠し味にフルーツのコクが加わって、より味に深みが増しますね。豚の角煮などのお料理に、砂糖やみりんの代わりに使うとさっぱりした風味に仕上がります。酵素の力でお肉も柔らかくなるんですって。家族の健康習慣として取り入れてみてはいかがですか～美容と健康にW発酵パワー！ 「酵母と麹で作った発酵フルーツソース」は→こちらカラダに優しいアイテム満載ソォーイ　ファンサイト参加中

にゃん 　 2013-10-19 10:27:29 提供：有限会社ソォーイ