『カンタン清潔健康をテーマに、こだわりの逸品を、ソォーイ for you』
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とってもあまっずっぱくて美味しいソースを今使わせて頂いています私の一番のお気に入りはこちらアイスの甘い感じとりんごの甘酸っぱいソースがとても合います『酵母と麹で作った発酵フルーツソース』のおすすめポイントまろやかで美味しい!60年以上受け継がれた伊豆天城山のオリジナル天然酵母によって発酵熟成した「フルーツペースト」に麹で発酵させた「甘麹」、さらに「ゆず果汁」と「赤しそエキス」をブレンド。発酵によるまろやかな甘さと果物の爽やかさが絶妙!無添加だから安心!使用されているフルーツはすべて国産、添加物無添加です!!発酵パワーをお手軽に!そのままでも、パンにぬっても、熱を加える料理に使用してもOK。ヨーグルトに加えると、酵母、麹、乳酸菌と3つの『発酵菌』が簡単にとれてうれしい♪お料理にもOKみかん・りんご味は、はちみつ、砂糖、みりんの代用品として隠し味の原料として使用するとアミノ酸の力で味に深みが出ます。うめ味は、豚の角煮などで、砂糖やみりんの代わりに使うとさっぱり味に。さらに酵素の力でお肉も柔らかくなりますよ♪「酵母と麹で作った発酵フルーツソース」はドリンクやスイーツお料理の下ごしらえなど使い道がたくさん紅茶に入れても美味しいそう~カラダに優しいアイテム満載ソォーイ ファンサイト参加中
syokosyokosyoko 2013-12-05 20:47:55 提供:有限会社ソォーイ
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