カンタン清潔健康をテーマに、こだわりの逸品を、ソォーイ for you

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『カンタン清潔健康をテーマに、こだわりの逸品を、ソォーイ for you』

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コーボンマーベルで羽子板松風焼き | haru

コーボンマーベルとコーボン味噌をお試ししています(*^_^*)

今回作ったのは、『松風焼き*羽子板』版。




レシピは、彩り松風焼きとほぼ同じ。

今回は、フライパンに広げて焼くので、もっと簡単です*




■材料■

鶏ももひき肉  400g(なければ鶏ひき肉で)
 とうふ    150g 
  卵     1個
 パン粉    大さじ4
コーボン味噌  大さじ1強
 しょうゆ   大さじ1
コーボンマーベル大さじ1
 しょうが   少々(チューブ生姜3〜4?くらい)

〜飾り用〜
 青のり   適宜
ゆで卵の黄身 適宜


■作り方■

1.飾り用以外の材料を全て合わせて、
 ねばりが出るまで、しっかりこねる。

2.フライパンに広げて、両面焼く。
 焦げやすいので、火加減は注意してください。

3.火が通ったら、粗熱をとる。

4.羽子板型にカットする。

5.卵の黄身を荒目のザルに押し付けて、ほぐす。

6.クッキングペーパーかアルミホイルなどを利用し、
 卵の黄身と青のりをかける。
 卵の黄身は、スプーンなどで上から軽く押さえます。

9.串をさして、できあがり♪

tomome   2014-01-16 00:00:00 提供:有限会社ソォーイ

企業紹介

有限会社ソォーイ

こんにちは、簡単・清潔・健康をテーマに、こだわりの逸品を取りそろえたソォーイです。
ソォーイは、お客様の健康に役立つ商品を一つ一つスタッフが厳選したものばかりを取りそろえた通販会社です♪
皆様からの、お喜びの声をやりがいに仕事をさせていただている毎日です。
モニプラでも自信のある、こだわり抜いた商品を提供して行くつもりですのでご参加をお待ちしております!

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